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ingredients （ 三 人 分 量 ）
$ z3 K! W8 P7 ?& H# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
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& y. H4 q! Z) K# m$ p1 Htvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
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芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
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糖 霜 20 克
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' s# q8 T4 ~* F1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 公仔箱論壇! i* L- J/ l" |9 H4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 j) X! p1 ]7 B) u: E
3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 , O7 }- k1 X1 R* `
( W! r1 s4 J _6 A6 ?- O1 m. L& q Ftvb now,tvbnow,bttvb4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。( m! p9 r! P5 g" K" @% c! {
T# o9 O8 ~% W/ f9 W' E/ F/ Jtips
/ k: a5 N1 E4 H; ]* f- c4 V7 ntvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 Y/ `0 o6 Z7 K- X
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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