- r& [& G1 d1 I8 J3 a9 L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s$ _6 p$ g4 s5 f% I材料 (2人份)% b- ]' p: a3 k" h. ?" F
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)公仔箱論壇5 u% B. K6 u) t5 V; g/ ?
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
2 a6 ^( u o" p$ r) h# T. v1 ^$ V, s h
生粉 3湯匙
: {! I! S+ c9 z ^( N: n' v0 P(調味料A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' E. [3 F" U7 ]3 f r4 D i6 v
生抽 1茶匙
7 T& c& {. ?/ s/ t8 R4 L" y* rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
3 _! i- f( N+ X: P) E% O B+ A鹽 1/3茶匙) R L0 A9 y2 N" Y% M2 Z% r# [
酒 1/2茶匙
7 | ?" {7 @" o, H( ]) m& ?) ^公仔箱論壇胡椒粉 少許3 k1 j; m& Y# W- S# q
(調味料B)5.39.217.763 Q% s0 _( ?' \ B* b5 y0 `
糖 1湯匙
, i8 c& b) p% U" d( y+ H生抽 1/2茶匙
. @) \( ?5 H r/ b5 L白醋 1/2茶匙
, Z9 o* K2 W5 U5 H y9 p( R5.39.217.76生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# s; q W( K6 h
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H v# @# I7 Q; S( N
0 J" ~6 N0 }' c. F
做法公仔箱論壇- b/ W: ~0 P4 N
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
9 x3 {6 }3 _6 V' O) N# x5.39.217.76
( Z) i2 K( Q0 r& I1 T" ^2 mtvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
# M. Z5 p3 P* o# X. n2 e pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.公仔箱論壇7 M$ Y8 z, K; Y$ {7 S
- n' z5 m" \! s8 _9 j) t! d. Y
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
| 
