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原料：公仔箱論壇& I9 {3 a0 N; Z; K+ c& T1 b/ X: [
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" z8 O3 t0 M6 @8 l4 N
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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- r6 P* R$ `) ~( k) o1 L7 T5.39.217.764）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。/ |" R8 e K* N% k( I( b- v! S
! W: s; E9 G4 \. H備注：. z! x, `! ?1 [% m% n/ Z N. b5 g
8 L# k, E; e8 q; s此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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/ I9 R: V( Z* Q2 Y {& }. z3 l雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。, M" L2 l0 k) z' p' A
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb1 S& \& y/ k, Q n. J
, U6 `, V4 B: k8 s+ M3 d公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ E8 x; ^( D9 `; S* Y
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5 Y, u9 Y0 o: }) Ytvb now,tvbnow,bttvb鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇1 M( l2 B# c9 Z* j$ a
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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; U3 o C' [. Y* N- F2 g, v; }5.39.217.76吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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