$ f5 v$ H- l# p- h% htvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:5.39.217.76& J, V! v5 }' F4 E j/ x, d# v
開水 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇( B- r4 z, e a
牛油 50毫升/ 1/4杯
4 m. g( V1 O) D% F) w% u麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' I# M: n5 I' d: r2 @8 w9 Z2 W
蛋 2隻公仔箱論壇& T& G" }: C. W# [- ?0 d
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製法:公仔箱論壇- N7 J/ `3 h |: |7 h
7 n' {) r0 t! V; j0 ?1. 先將焗爐預熱至200℃。
* O6 N5 ?3 R4 @) o9 A5.39.217.762. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。% V% j1 T7 u" R
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
. |1 u Y! t' j5.39.217.764. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。3 x$ S& b8 d" \: K! l6 y; s
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。/ u' e/ n# u u4 V# l8 Z5 z4 y. ~% k
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb: H) U8 M& l( V# A1 O7 n j
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
8 v6 U/ s) ~. P/ P. S* n0 etvb now,tvbnow,bttvb8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇5 y6 v/ S9 w- ?8 `2 z
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小提示 ：, H% W3 z! N4 \$ y
1 I, p: j3 X2 K; `5 i6 ?, w- t5.39.217.76低脂忌廉泡芙 73.6卡路里tvb now,tvbnow,bttvb) b$ u Y8 Q( J# } d" K( [
忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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