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材料及份量:1 w J7 ]9 {0 y9 R
開水 125毫升/ 1/2杯
; l; H2 |# W2 T5 O+ Q5.39.217.76牛油 50毫升/ 1/4杯
, o& k& x, t/ @2 b3 d麵粉 125毫升/ 1/2杯
$ ]& N8 p4 Y0 I& G0 G公仔箱論壇蛋 2隻
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2 M" R6 K1 Q0 H) C0 }9 X- X; D, u5.39.217.76製法:5.39.217.769 B/ I K6 R6 s7 U' N5 j
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1. 先將焗爐預熱至200℃。. I! Y8 @, h6 o0 {3 X9 a
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。5.39.217.76# y$ H$ ~" [& T4 k2 Y0 M2 x
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
: _5 H1 e2 Y8 S* Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i I# ~0 F/ _/ J% M
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。4 N( N% r7 |! W2 l* g/ ~
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。* F# l' x: i9 x9 T u7 H3 W; h
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
0 G$ b/ b; E8 H0 a5.39.217.768. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇0 Y* M6 p, b: N/ ] u4 V" Y Y. e. U$ @
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a2 E' C/ a) M$ @; `. ~9 d. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂忌廉泡芙 73.6卡路里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) u1 H! r* A+ C$ w- X
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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