m$ e3 N+ A$ H( T0 x' i0 Z' ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ @9 G7 _3 y! t2 y2 W& p8 h7 N$ e原料：$ Z8 ]: w- i& H$ A' R; |, q3 z5 O
小肋排、熟白芝麻。
6 R$ Z" H' C i' \" l6 ]2 g6 X
2 U5 O! w d+ |- s' s5.39.217.76% G& k7 \2 w- ^" @9 P
调料：
# a H6 v& Z: B' D$ C# i公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
3 D/ p( C" ^7 P2 W3 i) ftvb now,tvbnow,bttvb
3 G+ @6 x3 ^, I$ etvb now,tvbnow,bttvb
# g9 _( z7 @9 k. T/ Z5 J9 ~4 E5.39.217.76做法：
6 u5 [- c% d+ f F; x8 |; T( J1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇, Z: p q! I3 Y, f* P) z
2、炒熟白芝麻。
/ h" U! z$ |. `" m3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
" O5 f4 s5 G1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
| 
