公仔箱論壇, R0 t+ `4 |: o5 a0 |
原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量 X; e6 u3 L! H% m
辅料:砂糖300克,香草粉少许-
3 E$ v# o( v8 u( a- x) n 操 作:5.39.217.760 t( i% L/ I F* A i- ]+ m
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
- I( w% w7 G2 w6 j) N9 J5.39.217.76 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。# @; M" R3 z, C: n
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |