材料: * `% r: y- W# C4 m2 J5 v
蝦子 120公克
) O4 R; T: q$ L1 V干貝 50公克
+ P$ a. R$ p' q! X! Ytvb now,tvbnow,bttvb魚肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb, y! c; r4 {/ |6 j
洋蔥 50公克
T& ^+ e% |. i, Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
0 E0 W( D. ?- l/ t& S蕃茄 50公克
$ b% c! G5 b# F2 n9 E5.39.217.76薑 30公克2 q9 m- R8 E+ J1 P9 B6 H) T* Y
白飯 1碗$ D) f3 Z) M6 ^4 m8 {
醃料:
) n8 Q, V- N* z7 Q; y0 a- V5.39.217.76日式高湯 1又1/2杯
. i4 w `: h" O5.39.217.76咖哩塊 2格(約40公克) 7 i* {8 ]2 M, l0 p: \/ s6 b0 S a
醬油 1大匙
2 W2 S, z8 k1 z% o+ C. @- R5.39.217.76酒 1大匙
/ k9 t, {( D/ t" ptvb now,tvbnow,bttvb作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ d3 Y4 h g; [9 r* a
(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁,再用食物處理器攪打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% `9 v" z$ U' z8 p2 P
(2)鍋內放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鮮料拌炒,最後加入所有調味料,用小火慢慢煮至濃稠狀,搭配白飯食用即可。 |