[美食介紹] 美味韩式小吃：炸苹果圈

mickeybblim

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, Y& A( ^2 N$ r* F2 b( D" ?tvb now,tvbnow,bttvb很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！公仔箱論壇1 M1 x% F! A3 Q' v

/ I  A1 S+ o# V! u+ N- Z; C6 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb( {6 V- K: k  d
　　苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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* _+ d% i0 Z1 P% e　　做法：
  M4 p: Q0 s8 @6 }% @8 G. c# f　　1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
! k" _% z  F/ A# s8 M+ h　　2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
& c3 X( \& Q0 S' m* R0 u$ Q6 k' _5 r　　3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
  T& |0 C  C2 M( S0 M& r( @) X2 }　　4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 5.39.217.76( D+ ^. o" Y* I5 z0 x( x
　　5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。

sally2888

看起来很美味。。。谢谢分享

yicno

请问你马来西亚有这样的食物吗？哪里有啊？

老頑童abc

多謝分享！!!

chloechris1218

好好味啊!!

monobio

個樣都幾得，但係好味嗎？

boonhee

原帖由 monobio 於 2008-10-11 01:52 AM 發表 公仔箱論壇& v# ~$ N) g9 O5 W
個樣都幾得，但係好味嗎？

# i$ U5 H. v. B7 g公仔箱論壇多謝分享

liew9204

多谢分享。。。。。。。。