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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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) D$ K# \ H( E5.39.217.76 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; }6 `8 A4 i5 F
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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- g m1 \) t( u& G/ U: @) e1 A+ c 做法：
+ T9 k5 F3 s1 R( g5 G( g5.39.217.76 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 y) D$ j8 y# t
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。' e0 |+ b* B' o2 P4 O- ^
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
. I$ I( _/ ]+ g" o: j2 W 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 5.39.217.76! x6 o9 O7 k5 b+ m Y
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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