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' i: x& `& [0 G& u4 V很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 ^5 M( z3 p4 N
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb, c/ W" E; L- g, f' F: e Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: F4 `. [/ w: y0 }
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。公仔箱論壇9 Y4 z2 {* S% L2 b E w W
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。$ L, \( j4 L4 u: |7 |8 T* ]
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
* A: G( {. q, e& |% I 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N" k- c$ { e- R7 w
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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