阿基師牌廣東炒麵
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- {: ]7 u" w4 X5 @5.39.217.76泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、公仔箱論壇3 Q" e' O m% k! N( [, p, ?. n
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" x' y; A& k1 w( z6 _
調味料a：6 x% d0 V# B* s7 \, l2 I
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
4 ~) t' z! g6 o公仔箱論壇麻油2小匙、醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 ~' j6 i/ k6 I) L/ O
調味料b：5.39.217.76! e }: `9 w) S0 P/ Q
太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 J- S! e- B) v" D( g0 I, H( _) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 l- G- Z2 l! o* x/ L+ q- z5 {
' P& Y1 B. D- G" Ytvb now,tvbnow,bttvb製作方法:公仔箱論壇1 I/ ]+ P0 B2 G: ~, N
; ]# k0 J8 B0 D4 e公仔箱論壇1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。' f5 t7 P9 v8 j2 U. e2 K' E
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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