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材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& Q% Q! \7 D/ N3 {% S k
鴨......1/2 只(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* X; J7 T* v$ X
嫩姜......200公克(切片)
% |+ l, _' f- A' j1 C, B" o5.39.217.76食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 g3 { i' B2 ~7 v6 h0 x- i" x- b1 }
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 |6 `/ P7 e @1 J# ~/ D: |( @
桂皮......10公克
/ B' y- K9 ~# n. J2 Q1 x) P8 }八角......5個
% \6 |( m$ y/ W1 m% H& `tvb now,tvbnow,bttvb水......800毫升
- n9 x1 _: g9 ?3 [腌料:
: T2 T4 C- F8 Atvb now,tvbnow,bttvb南乳......2小塊
( Y4 C! A V3 {! e4 J1 d: C9 z* D; c磨碎豆醬......1湯匙 U# H# D; ^8 k: k, l
生抽......1湯匙
) T/ ^# L& A7 `6 r* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 s; R* F$ p6 S
烹飪過程 :公仔箱論壇' O7 I( Y! m; p/ u5 f! H' z( W
01.拌均所有的調味料，待用。
! c. V; T: P5 N- R) p2 }" B02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。# o( N' ?- X, Y, A9 [0 N }
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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