[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]tvb now,tvbnow,bttvb: M- O: i: ]" N4 y) N% K
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材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 x8 x5 i) E7 X9 Y
鴨......1/2 只(斬塊)
1 g2 B, Z# J" n3 h0 }. u5.39.217.76嫩姜......200公克(切片)
6 e# Y, S0 ]8 n3 F2 k: k" u. `* S食油......2湯匙
; i( J5 P% t8 h. P5 }& l- U& e9 \% ^材料B:
% z# R3 F# e9 J! C( mtvb now,tvbnow,bttvb桂皮......10公克! Z- p. q2 s# k: i" O
八角......5個公仔箱論壇8 z& {/ ~% d$ N1 `* I1 x
水......800毫升
5 [: g2 ]* x$ A" `公仔箱論壇腌料:' ~- G; Z& P0 y
南乳......2小塊
- }. ?5 @4 E+ t- X$ S0 X1 q公仔箱論壇磨碎豆醬......1湯匙
+ [: |% J) }, J% s# ytvb now,tvbnow,bttvb生抽......1湯匙( T: X& E$ T% g0 R0 j( E
白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M Z5 g5 _" C5 r1 m1 M
烹飪過程 :
% ]/ o, q; `0 L; t4 L: N/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。公仔箱論壇4 p# f1 V0 |* F1 O ]' |# ^
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
( t: P w; O1 p& ] U9 q4 M) O公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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