[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]公仔箱論壇' F2 t% K; [0 \7 ?) c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 n# Q% P# z3 {0 Y3 y7 J( F
材料A:
) D, @+ C! Z. u8 T# P; e鴨......1/2 只(斬塊)
; o% M' Z# L l5 t" M0 o% I: k$ S" x5.39.217.76嫩姜......200公克(切片): n& B: ]) d! D# y9 w0 I
食油......2湯匙5.39.217.76& D; T, V) e& {) z& m
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb7 i; k h% b5 I3 O; H
桂皮......10公克tvb now,tvbnow,bttvb# h! v3 Y8 b* f5 g* F9 I3 ?
八角......5個
+ O* e! }3 k4 Vtvb now,tvbnow,bttvb水......800毫升
}$ b+ I; N( P, q" e# \腌料:
- A& R1 O8 g2 Y! b9 j) H A公仔箱論壇南乳......2小塊
( A0 _2 F1 U I b0 g公仔箱論壇磨碎豆醬......1湯匙( F2 B( _1 p$ z% ?1 w, {
生抽......1湯匙& j, a2 k. |1 ^, d2 v3 A
白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; W) A/ n4 m! H# Z, s' h- l+ W2 ^
烹飪過程 :
; s( @! y, _* V& `- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。
$ J% o: V8 R& y' h- C; A7 y5.39.217.7602.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
* M' E! m3 I8 a" {$ z: E1 L公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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