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[中式食譜] 南乳姜鴨

[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
3 J" c+ D( z, d2 ]8 m
1 s6 I3 q' ?; i3 F公仔箱論壇
" T2 w; q) o$ D+ q1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:6 ^- g1 ^" g7 w1 b' A- Z- f
鴨......1/2 只(斬塊)
4 Z8 h1 y+ t# p5 h9 f公仔箱論壇嫩姜......200公克(切片)
' \: s0 T8 m; n( }5 B" }tvb now,tvbnow,bttvb......2湯匙

2 D  w+ V2 H: y* ~" a9 {$ n公仔箱論壇材料B:
8 L2 u9 X' V( s0 e$ S$ t* I9 H公仔箱論壇桂皮......10公克
8 M# W  ?$ ]9 c八角......5tvb now,tvbnow,bttvb3 d# H4 o' i) G0 p+ ~( X3 i. C
水......800毫升

+ c  l& K0 k! k+ P; L7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' k& g& E6 E$ t. o* M8 A: U# s
南乳......2
/ L% l6 T! |. H1 _& @2 ?公仔箱論壇磨碎豆醬......1湯匙
& Q' s+ `, v$ B( M- M7 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽......1湯匙
5 v% H' E: Z6 Y% E% K白糖......2茶匙

; y3 `, J* O# i9 t3 ]" }; W# h( ]烹飪過程 :
4 v. u5 k  c' Y- ?5 ^* d$ Y. n2 Z01.拌均所有的調味料,待用。
$ R# j& l5 [8 `# ^5 G4 p02.中火熱鍋後,加入油待熱,爆香姜片後,加入鴨塊一起炒香。
1 T# f; c0 }$ [) Otvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下,加入材料B煮10鐘或至滾,轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。
thx for sharing
thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
谢谢搂主分享。。。。
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