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+ _5 C6 t( n4 _9 j( j# b" S" H1 Y5.39.217.76材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 I& _# u0 o+ m; p2 c" T
鴨......1/2 只(斬塊)* N# O% p. l4 Z/ c
嫩姜......200公克(切片)公仔箱論壇/ V: u; v' Q8 U. t! Q2 S
食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 X. f# j- S$ D" `5 c: I4 T$ o. E
材料B:5.39.217.76 `* W( f" t* ^5 ]
桂皮......10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: I9 t% q3 {! s( z
八角......5個
! D" o _- y& R4 y+ _2 b; G公仔箱論壇水......800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 k' X5 ]+ v
腌料:
H9 J$ O0 _( s; }' C. G/ d- n公仔箱論壇南乳......2小塊5.39.217.764 h2 o% k( J# e" p+ l! {% @0 r1 R
磨碎豆醬......1湯匙
( k7 m5 P$ r3 S# k U' P* [. R+ X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽......1湯匙4 w/ o: X# X# r* J7 }2 K
白糖......2茶匙
g9 Y; c( }+ a1 x/ B* V烹飪過程 :# l. r, V" k1 ?6 n
01.拌均所有的調味料，待用。7 W/ x# k. n8 _6 k+ _9 X4 ?( T" Q+ [
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
4 u% |( J# `; T- k% ~# f3 j- v5.39.217.7603.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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