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[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 !

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹$ s. E; Y6 h. C9 }+ P- A6 q
材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.
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將豆腐用攪拌器打勻 。公仔箱論壇$ v1 \0 v: [1 Q6 t( T- k" y' d! ]
2.公仔箱論壇5 @* E: P) F9 v* n( F
水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。5.39.217.76: o2 t; o% O' k. v) K
3.tvb now,tvbnow,bttvb3 ]  q6 \# _6 V6 k$ s+ e
開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。tvb now,tvbnow,bttvb! H6 y. \5 p, C8 _5 K
4.
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在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。
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5.
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將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。9 \- _2 \5 b/ k5 \/ n* ~, q
6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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1

評分次數

  • carmen_girl

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share
好喜歡吃紅豆~
# n) Q5 l( g0 m. a) j' g公仔箱論壇有時間試下整喇食下先~
Haha...so nice...i will try try~~
你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:
好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:
好想食呀公仔箱論壇# h- X# l# ?2 R; I  o8 _7 Z' O" N% W
等我都試下整先
thanks for sharing !!
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