馬鈴薯1小個
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甜玉米粒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: D! [7 t/ y/ I' z
鹽少許
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麵包粉適量
( o! }2 R ]! ~3 U9 S: Q公仔箱論壇【作法】: 5.39.217.76# k! s+ H2 j6 \7 h. b) U1 v
1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |