[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
$ k! l9 i2 @# O. I) }7 z' b朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 d) [; {4 G0 ?0 a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! D" O0 r' A% x" q& M
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用5.39.217.762 d" {& M1 Z; M5 }( z
2、干貝泡軟蒸過再撕開
3 s% P- e3 X; v* G! I2 Q- Z3 qtvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
. x# A/ b! ~4 k4 j6 [  i2 d- N/ y炒至所有材料都熟
8 N/ {' [$ Y# L. n& k- m7 M0 E4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
" o, g% [: f5 B+ P$ i/ \公仔箱論壇因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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