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' G6 O/ u: Z: T( }( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 `: }3 L. U! Y3 e
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ I7 i- ^/ Y1 I$ j F" k
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
7 F5 t* r1 J7 p( D5 I3 h公仔箱論壇沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。! A3 w# Y, |% ]* f& w
; z V: L1 s# A- I# U+ S. rtvb now,tvbnow,bttvb說法2：飯前不要吃水果。
5 o& z+ Z) W6 U- j# Q! F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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( L3 f6 G( S D0 l# k! W" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法3：飯前吃水果有助減肥。公仔箱論壇% F0 Y+ M8 Z6 G
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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) M; ^- Z# e; m" N( e$ w說法4：飯後吃水果易發胖。( [5 c" s* ]0 Q- G3 v7 }
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。) l1 z4 Z& W4 i9 j1 j' I
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說法5：睡前不要吃水果。
0 o3 B$ [2 x, O0 m公仔箱論壇大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb8 y% _% I+ r5 n# A2 b
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 `' U% a2 q7 J
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。( B1 e* I: l5 N9 A# N
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 " ?4 C2 C& m6 X
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。$ E& }8 u. R" L: ]* E* h
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 n1 V& P' x% I: k! W; g$ }
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。. S, _; J8 {: w
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。- e9 }: ?$ ]4 n( x4 }
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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! \9 V8 n- A8 J6 P0 m0 t/ A說法11：寶寶要多吃水果。
' A$ O, @% L$ v2 }7 W6 c/ O% o. _1 B$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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; R( ?+ V" v! o7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。公仔箱論壇/ }' w- L! a, r5 f0 T( z2 J
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" \% A/ O4 J, I
: r! V! W( d1 w5 v0 F6 u公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。
& e( N" e0 H4 Q- }! ]正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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; j: ^" U8 B$ n公仔箱論壇說法14：水果榨汁食用更好。
+ ?6 I7 W1 I+ D c* x5.39.217.76錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。
8 t% X$ C' p5 Q# k3 X% c# g7 m4 O錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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- V4 w6 i$ T: W& b5 Y$ [說法16：『坐月子』不能吃水果。
) T1 t2 ]2 C; F+ B5 V7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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' d1 ~% ~" F) }6 A6 j5.39.217.76說法17：空腹不能吃水果。- A4 ]$ q2 n1 z. a# ]1 }
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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