柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb% ]* z7 I) x9 w5 h8 {
( `- ]( Y/ k9 D; E( ]9 J 柚子茶
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用料：公仔箱論壇- p. W$ b2 \6 s, R
1、胡柚兩個。
' g9 }. a. ]: M3 \ 2、冰糖100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 {: m$ v' Z
3、蜂蜜300克。
* ^7 G! x4 [' F0 z+ m5 m# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l; F3 f: {$ C$ r# ^ 做法：
4 W& L! P' G c; H/ N5.39.217.76 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇8 T2 V' V! a: ]
1 i% n8 P" g' K 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。5.39.217.767 `' a8 u& |( p6 N
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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0 x' m! F: h# f1 }8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。* i, A5 _' k8 E$ O5 T& l" `0 i8 D
" U% F8 [. E9 r# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。* s C7 }( y9 ^, r! u/ R+ w2 e
; r) @2 m4 a3 N& R* s6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& }* z3 O! A9 C0 n4 T
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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