柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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用料：5.39.217.766 Q5 d# b- V+ K" i+ G0 H# H
1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! [2 W4 P E# [2 p" @
2、冰糖100克。9 P- ?( y+ G& ]* G1 F0 G% ~
3、蜂蜜300克。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' _' T8 J% G" ?+ a \+ C
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb( P9 G& a* {4 w. }- S) b
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 x7 I0 Q# A3 b2 z8 S P
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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0 N* Y) b( p7 ltvb now,tvbnow,bttvb 5、將柚子皮切成極細的絲。
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) W: s- P: ^7 I. ~& H. u- m L2 ?5 [tvb now,tvbnow,bttvb 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: W8 k7 o+ R
i; f& i: _1 U, @% `; M' y, i 8、下柚子肉和柚皮絲。5.39.217.761 \$ V$ ?4 I9 H8 q: @7 H# M
: k @% r1 [2 ^1 N0 S( G: F. R公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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9 C ~9 R7 m$ ]+ m" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。/ T- f, j& [6 M7 q. W
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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