 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。公仔箱論壇# Q5 I; J8 E: K+ T* }
% Y3 Z( d9 G9 w; W1 Z- ~公仔箱論壇冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇+ H5 o: s8 h2 A# Q2 R/ p7 z6 v
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。公仔箱論壇% L' R) {+ W2 r4 L
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。) K/ v! q1 h' n2 \3 D0 D; ^
8 ]9 k2 s( Z* Y( C& T6 g5.39.217.76富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。5.39.217.766 b3 ~ C- _5 {. K1 D5 K/ i( _1 v
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。5.39.217.76: h3 G8 D6 O! L% W# D! } |
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
! O- M1 c1 C" K) {; Htvb now,tvbnow,bttvb維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。6 g0 x% k+ x G* b/ ^( K% a a
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。3 x( E" Z# A$ _) o) d/ |
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。% J! M5 z* F$ c2 \7 d
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。* c0 H* g) {% i0 W
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5.39.217.76: r! a" u: E: V6 Z% G( R p' H
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
+ Z: H; N& a O. d6 v- s; u- z2 H# c5 N5.39.217.76 圖／柑橘營養好處多。
* `* e5 }5 v. m/ g7 ntvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
5 Q0 U; @+ U' q. K熱量：34kcal
2 E' ~7 {( G @' n2 Gtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：1.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y" S1 Y" g" F0 H0 r% v* s
碳水化合物：10g
( E( I. n" f) u5 c5.39.217.76β-胡蘿蔔素：343ug( p3 D% \5 f2 U, M' M" ~& J
維生素A：571I.U.5.39.217.76( M6 [! }1 u4 y& v/ I( |. v. ?3 |
葉酸：8.2ug& X8 P' R) ~2 h* d6 n) A* u
維生素C：25.5mg
# m2 S! V" f! ]: C! [礦物質鉀：74mg
% e1 `2 V2 u4 S2 F. \& b% o5.39.217.76礦物質鎂：8mg
8 m! u" f* i( q2 e5 `8 e# f比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。" W) p# C6 H4 p. c I B5 R+ I
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：5.39.217.76: H( k! ]! P3 I2 m+ h' l
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。公仔箱論壇. F9 ~/ p; G3 d" U/ ]8 ?2 m% k
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
& ~) {( A$ L @. ~# q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。5.39.217.76- V6 e; V2 I7 J
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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