[美食介紹] 將軍澳美食｜名廚Ricky主理川菜館聯乘出前一丁 推三款北海道小麥辣撈麵 $88日式山葵酸辣和牛撈丁

itsctsu

一向熱愛吃辣的名廚Ricky所主理的祥仔辣辣，最近就同出前一丁合作，即日至三月三十一日，用北海道小麥粉麻油味出前一丁推出三款限定辣味撈丁，噱頭十足。公仔箱論壇% E7 ?: }# {; Y
公仔箱論壇3 i0 k' L2 k/ U7 _, ]) R
「我一向食香港版出前一丁，但今次這個用北海道小麥粉製作的麵條，我覺得有數個地方改進了，首先麵質彈性更強，口感亦更加順滑。」祥仔辣辣行政總廚Ricky指出，呼應舖頭主打的麻辣主題，三款撈丁都是帶點微辣，各有特色。7 b; [8 f) N3 G* U

' F* g& M+ R7 V; [tvb now,tvbnow,bttvb最推薦招牌櫻花蝦撈丁（$58），底味是四川麻辣風味，加上焗過的櫻花蝦，香脆惹味，麻辣鮮香；日式山葵酸辣和牛撈丁（$88）最有特色，加入辣椒及麻椒，表面再澆上山葵油，又辣又香，山葵味重但不會嗆辣，充滿日式風味；擔擔和牛辣丁（$88）搭配油分重的和牛，芝麻香濃，辣度不高。另有三款不辣的撈丁，在集團其他餐廳有售，自問撈丁粉絲就記緊上門了。
4 G  f! e7 |6 `1 _# K公仔箱論壇. e( m$ b& T7 j, s6 b8 O! n
採訪、攝影：《飲食男女》
1 V8 T% q  x; \" K+ m+ Ytvb now,tvbnow,bttvb祥仔辣辣（日出康城店）tvb now,tvbnow,bttvb! c6 X# Y* M6 f, b+ ~
地址：將軍澳康城路1號The Lohas 3樓352A號舖
- D4 j5 F5 S# e; q/ T5.39.217.76電話：2885 09118 }4 ]: a4 u. ?
營業時間：星期一至日11:30am-8pm
% I, C1 [0 a# _* |4 Y% ]8 x9 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 ^) d2 Q" r% Z$ f7 t" q* I5 y

0 G  j6 k; }2 x- h  g公仔箱論壇
\" s* H- B\" u. D
0 z9 i5 o9 t: C9 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# |0 m: T3 Z7 n& u' ]9 ^! U2 V
5.39.217.768 G4 T9 N- f4 {* x0 @3 k7 Z* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s  J1 c! O) d! q9 y
tvb now,tvbnow,bttvb* Q, R( e' s8 V\" P

  U. s$ [7 @( _$ s, m5 h& b$ S公仔箱論壇
\" E8 q6 ]; i+ [0 k+ S* y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! i2 n- C9 C0 q

- d( l3 a2 |; Btvb now,tvbnow,bttvb: d) y7 }* N5 J' k# p+ ~( k  N

$ l1 x, G. G\" Etvb now,tvbnow,bttvb/ N1 W8 d; Y& [, f2 H( C3 r: u8 a. `, [

samhon852

真是辛苦了,衷心感謝!" v( Q2 D3 l% A! V8 |
thanks for sharing