9 t+ ?& `( B0 [5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到廣東菜
: d& X1 D- P6 X3 V; }) _) R小炒當然出名
# Y% ~; k7 y" L8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當中不少炒粉炒麵也很著名公仔箱論壇! @+ u5 P' ]2 y( @5 D. @4 {+ ^2 d
由以豉油皇炒麵是我至愛
/ |* `) P, m, h) x$ [外邊好難吃到好味的炒麵公仔箱論壇7 V, P# d2 D& \1 f
不是太油
. x. J, {% e4 Q" m. z$ \; ?tvb now,tvbnow,bttvb太咸或太淋
! Q: f4 D. A G" o# |" @9 ]* s5.39.217.76到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb9 w' ?! x, N, c- @3 F9 g: ~8 d
我吃到最好味的豉油皇炒麵0 s7 w y" Y2 E5 G+ f3 ~" S
是九龍城廣場中的馥苑
3 f+ s) J# R% r夠鑊氣之餘又不太油
& s; A5 Q4 i$ I$ ttvb now,tvbnow,bttvb但一小碟也要$4X
( l% l4 B u L. O B3 a8 Ntvb now,tvbnow,bttvb實在太貴公仔箱論壇1 ?. B! t4 T3 [7 `
自己其實也很好味. v7 ^ {6 I$ ~! D
現時有很多甜豉油公仔箱論壇* Z% B& R9 h; j0 w" t
連調味也容易很多公仔箱論壇/ l& `1 d" b3 P: E4 N
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]3 ~. }$ B! a5 H% h0 J: p
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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& d9 g j: j8 A8 |$ t A* Y& ^5.39.217.76 - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 U B, q+ k" s
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9 u n+ F' ?' Y8 t7 |. z+ d - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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