9 ^- _, Z& a3 Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到廣東菜
* P* W( I; u8 K4 Y/ W% ^8 ~7 @公仔箱論壇小炒當然出名
6 v8 H1 V) t" v5 r& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當中不少炒粉炒麵也很著名9 Y( h9 ^. B, h
由以豉油皇炒麵是我至愛
8 b. `3 P$ }; U9 o, Y. E7 r' ]tvb now,tvbnow,bttvb外邊好難吃到好味的炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! `% J3 P* C4 E
不是太油
+ H% M/ a: B# e: L! Gtvb now,tvbnow,bttvb太咸或太淋
9 z' Y% q% U$ q U4 v公仔箱論壇到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb. @) L5 r; k8 f& U
我吃到最好味的豉油皇炒麵
; H7 x9 C9 n3 P. u* Q, I6 S公仔箱論壇是九龍城廣場中的馥苑
/ L! M0 I+ r/ n8 Z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠鑊氣之餘又不太油
% i3 {$ M+ ?8 l2 G5 k) F7 T0 Ptvb now,tvbnow,bttvb但一小碟也要$4X
% y2 ]! d+ a+ o3 }) P% |2 f4 T# [實在太貴
5 p2 }# P2 I+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己其實也很好味
$ {! |" t) a' M, m& R* o, t& Ntvb now,tvbnow,bttvb現時有很多甜豉油
, f, q1 ~- i& {9 F }連調味也容易很多
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 q" a6 p* d: b5 v( P
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& z! L" s: S4 U9 B- b
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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