材料
& m9 n0 n, ~; m1 i! r7 G& Y/ |. E杏仁餡:5.39.217.767 p6 ]& k2 l1 I: |! r# z
蛋.....2隻 公仔箱論壇, s3 L1 ?3 @& y8 x7 T
糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 V1 Z4 V0 D! b7 i
麵粉.....50克 公仔箱論壇6 s! `/ |1 F; O1 |/ b- Q
杏仁粉.....125克公仔箱論壇9 ? R+ O7 N o5 D9 f2 a
軟身牛油.....125克 公仔箱論壇& e! w1 ` O; C; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( `/ I6 {9 A8 N* x
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甜撻皮: 5.39.217.766 L( |2 g1 x: F8 F' u. i: P
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' M& T0 O) u, _% G/ z8 H( X8 f; B! d
麵粉.....60克
6 _4 B* W$ P8 v5.39.217.76糖霜.....50克
* a3 ?% i4 x' X5 a# D9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁.....2~3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 b2 ?5 Z' m8 e$ }
雪硬牛油(切碎).....150克
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# x5 ]4 D" H6 V- I8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* O6 X& T3 |, [3 T) t
撻面裝飾:公仔箱論壇' y l3 w$ c2 N
士多啤梨及藍莓
0 Y4 T8 |& K% w! K0 Q' M. S0 \+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏舖果醬.....2湯匙 7 l) G4 Q1 |4 `( [
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做法5.39.217.76 x# s2 Y7 N) R1 F
1. 甜撻皮:5.39.217.76+ W; u* q7 |( E% x0 \0 M* G2 `
; p! ^: f0 ?9 l# v. m, W公仔箱論壇2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:/ B) y$ |! F. x1 }# X7 i
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5. 牛油及糖打至混合。5.39.217.76) B$ a" o. F. K% }; F, ]2 M+ Q
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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