材料: E- w$ b: Y9 F+ i9 q
杏仁餡:
% k! @, F7 K% [, z# I! a4 r公仔箱論壇蛋.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; f1 h! `2 I, @
糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 L( C- k, b1 W
麵粉.....50克
6 p( x( P! h6 j2 B$ P+ N, E公仔箱論壇杏仁粉.....125克
. k- U8 s9 G! o' L2 Q0 i5.39.217.76軟身牛油.....125克 公仔箱論壇9 D# O% Y7 X7 O+ p! O
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6 }, I9 _9 h/ J3 y+ B. V& k3 r$ g9 o公仔箱論壇甜撻皮:
! R6 t! ^$ U- K3 W3 M7 Q5.39.217.76鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% @* R$ G7 |5 u3 j' c
麵粉.....60克
! r4 v- D" P- w公仔箱論壇糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb- `! q5 S, b/ y' K
蛋汁.....2~3湯匙
]4 ~* C: ^8 ~+ D$ q' ?5.39.217.76雪硬牛油(切碎).....150克 9 o: ^' w! K7 q
5.39.217.76/ k6 t$ M5 `' r# y3 }6 V# }
+ Y. A/ s! @* z; p/ D7 g7 |公仔箱論壇撻面裝飾:
# z( \+ [+ [8 \' P士多啤梨及藍莓
3 G# B3 D. M3 V3 {) u6 t" R4 `5.39.217.76杏舖果醬.....2湯匙
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2 p+ v+ E- m: O# W: U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 K) {9 G+ `0 b, f
1. 甜撻皮:
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F+ x8 ^9 w2 Z: Q* b4 ^5.39.217.762. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。8 Z' Q" I. T; s, j8 d. w1 v- M* C
+ X* U, b8 ~( F: L6 X3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。5.39.217.766 @# \2 H2 w( h- n5 r
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4. 餡料:tvb now,tvbnow,bttvb( x7 `# K% _! D Z& W0 o6 k. n
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5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。5.39.217.764 m \; y4 f( P; z8 E5 K
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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