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- b. K2 l( E% E3 c; i# y T5.39.217.76食材7 m' j( q7 w! o% _9 ~
鹽.....少許
: x1 z7 D6 U& y2 M公仔箱論壇奶油.....20g
4 o4 B' P$ j2 ^: E+ Q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100mltvb now,tvbnow,bttvb2 V& x3 q$ m$ {" m' z& c% M) i
低筋麵粉.....70g
$ Z7 w2 L" J' O% @$ ^無鋁泡打粉.....11g5.39.217.76( T e! c* K* A7 \. L' \7 }
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2 }1 x1 l( p+ p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' z9 C5 `' I
砂糖.....50g公仔箱論壇) c( l: y: Y9 p2 `
雞蛋.....兩顆3 \9 O$ A# j& H- d% R2 O; C, s- D
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) v& e9 r, a8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡料
% e7 ~# r5 j1 B7 k$ d公仔箱論壇蘋果.....4顆
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- r9 V* @0 J# ^' X; n
1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!
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5 C! d1 I' K5 Y: v% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!
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3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!5.39.217.76- d# i: p* t. a) R- ]" o
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4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!. B- _! [. n% H& o
~( j# J0 e, z$ ctvb now,tvbnow,bttvb5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!
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$ u0 f r0 t/ ^4 g: A# U5.39.217.766. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)公仔箱論壇# p' n" \1 v+ W" Q" w/ G8 ]- v
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7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!
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- F; W. a3 K! R) l公仔箱論壇8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! C4 b5 ^% y" l% G
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發表於 2016-1-15 04:55 AM
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