[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
4 O# t6 D" e  w3 K/ }7 h蔥.....1根5.39.217.76" z# w' ]2 c4 W' z
白飯.....2碗
$ J( R) M& k& ]: U* Q; _( P洋蔥.....1/2顆5.39.217.766 ~5 Y$ F8 n, ]! ~! z7 I
紅蘿蔔.....30公克
& \* P7 r! h" Z2 u3 s披薩專用起司.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 L5 [' {0 a0 I9 F$ Q0 [
公仔箱論壇% s, ?; ^! y( T5 K! e, H
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調味料公仔箱論壇9 t5 H5 f% d- i4 b; t( d
蛋黃.....1顆
0 X2 q0 {. \/ B& P5 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙( z4 B. F0 A9 u" \" s# o
奶油.....2大匙( _2 S, l" L2 d5 H/ M+ ~/ E2 g& o" ?
麵粉.....2大匙公仔箱論壇+ ^( }( q$ c( a, c
鮮奶.....5大匙公仔箱論壇' T6 w* R  w, o0 z( U- V
胡椒粉.....少許
7 c3 ^( X' H! M: j6 C鮮奶油.....2大匙
, b  w$ R* b/ W+ y; w蕃茄醬.....3大匙
" S  q$ q5 K0 a0 Y6 ?3 g! W5.39.217.76咖哩粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 H8 {8 T* E, U# y  p
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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; d# B' |7 N# u- K/ _: N( p" g5.39.217.762. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。0 c" ]. z* q  ?. B: z+ f  R+ c$ m; M

: j: ~  \' e5 R# u3 U3 G% ~5.39.217.763. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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