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材料5 [: f9 d+ w! o! V
蔥.....1根' b' M$ w# ]4 y3 ?) l5 U* W# b7 J
白飯.....2碗+ l6 m! j, L6 Z0 d& s
洋蔥.....1/2顆
9 i* K( P8 p, o i" l5.39.217.76紅蘿蔔.....30公克
2 q X# e6 ?7 g' m0 C/ O3 u8 S6 B公仔箱論壇披薩專用起司.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 @* O$ \4 H3 [; a: n6 h7 \- k4 u
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2 o4 i) J: K* \5.39.217.76調味料
/ p0 ?4 j* m- \$ r) S! l( ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb( U; k3 I7 V3 O/ i7 p: y H
鹽.....1/2大匙5.39.217.76 F; j% u, u1 Z8 ~0 ~* i
奶油.....2大匙5.39.217.769 ^' I! U/ A k+ T
麵粉.....2大匙
* |4 C- M" j% w2 M鮮奶.....5大匙
+ V+ h. X7 O7 {5 R4 U7 m; r' g胡椒粉.....少許' o$ ]# z5 j1 k0 y+ y0 X
鮮奶油.....2大匙
# w& A: m- A3 [公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
6 x3 I" x- S# m$ j; Ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙
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2 q& n$ J; Q" c+ J/ W公仔箱論壇作法
+ V0 j0 _/ u* G* @ M, \- H& Z$ H6 d {1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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2 J3 r+ ^, C# G6 L/ v! K2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。5.39.217.76* k& Y3 `. D8 H) m/ Q
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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發表於 2016-1-15 04:54 AM
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