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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 a2 q; r" ?
薑絲.....適量
- q( s/ @7 p/ z' c) J5 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....2大匙公仔箱論壇% A5 w! Z$ F: G( | O' @
薑片.....10公克公仔箱論壇( c* ^0 k7 \3 }
蔥段.....10公克公仔箱論壇) `1 `2 l8 K8 t! L( R/ X
魷魚.....600公克
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( Q- N* Y# y" k9 Q7 c5.39.217.76調味料) J, l6 E1 M7 H( r! K4 B/ d7 ]- W
香油.....少許
9 I7 |& D; u, j- j; y4 P' i4 M糖.....1/3大匙
4 r8 u% W( d. l5.39.217.76烏醋.....1小匙; z$ H, Q) b0 ~- F \# v4 C1 g5 A
醬油.....1大匙
3 M- q# E" n- I' ^: I醬油膏.....2大匙
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5.39.217.76' E% f! b2 s; d( `' j8 e5 G8 i
作法
# V! [( c. N6 N/ C9 E5 m6 s5.39.217.761. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。公仔箱論壇1 |: P+ B6 ?5 Y; y: C
5.39.217.76" l1 X0 l' U; k) E( h7 S5 `
2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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