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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料6 Q# O& H- e4 Q2 t
蒜頭.....2粒
0 B; R0 @& S* ]  S# r% t& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
7 ?0 J' ]) w, X2 p& atvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆
' Z* H$ d9 s% C) p: W+ E  M, P豬肋排.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ O3 t. T; P
新鮮九層塔.....2支
+ ]3 P! _) [$ A% F公仔箱論壇鳳梨罐頭.....50公克
+ V9 y4 g; }# P! r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! g1 E8 ?7 B8 w# B+ r
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沾料:
& a+ g; b) P# R公仔箱論壇地瓜粉.....50公克公仔箱論壇8 p* `1 o2 f0 L& Q
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調味料" j2 ?- [  l! D! d5 z* E( }
鹽.....1小匙
4 e3 N3 t( n/ h% ?9 e% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬...2大匙
! O" _& s! W: n5.39.217.76黑胡椒粒.....1小匙
7 S" j4 n4 j- S, ]9 f" E$ K' f" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }" R% Y! [: s2 S' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 w' R. y. _
醃料
8 W5 x* x: [  `醬油.....1大匙3 V( r3 s" }7 ?1 U2 J& ~
蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇  A, Y! a/ C9 ?8 I3 c# D# f( {
太白粉.....1小匙
+ x3 K! `) n8 G; q5 _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
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作法7 {- I" ^3 _9 l& H
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; |3 |+ Y% |' \9 S7 R8 E5 h

$ O3 b' F8 @, N: V* k' }/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇1 r: Y& C/ Y* E  r
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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, {2 p/ }: X: f1 q) Y7 P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可5.39.217.76& l5 ]& c( X) P

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