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材料+ F% e% D; R- W- A5 ^
蒜頭.....2粒
- m/ X6 v; V" g( C% m* s# B9 @9 C5.39.217.76青蔥.....1支
9 d9 Y$ t- H& a/ K+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄.....2顆
, {/ H: b! l* X# A" R公仔箱論壇豬肋排.....200公克
" T6 P0 ^8 W2 D& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支
2 V8 A2 w# D- L' P( I$ T5.39.217.76鳳梨罐頭.....50公克
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* p4 R; c8 a+ `沾料：公仔箱論壇$ f( p$ ^& g( ~2 N8 g
地瓜粉.....50公克9 |( w; y8 [6 v
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調味料
9 j, _4 W% U; N4 v5.39.217.76鹽.....1小匙
2 _; h l1 o. s( X- h' itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙- i# Z/ U9 @/ V4 V/ R
黑胡椒粒.....1小匙
$ V( H! ~' w& ]+ [6 B3 t5 D6 @* p! e3 l( y1 [2 b1 I$ e* q1 T v
9 z! U6 D$ ?9 F) R0 |8 L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' P: N' h- m: m' \8 G醬油.....1大匙
- N$ H# I& T* i* S4 M5.39.217.76蒜頭碎.....2粒
3 K5 y' l/ \0 u/ Q5 B# ^" {- c公仔箱論壇太白粉.....1小匙% x6 J$ h4 w+ i5 X6 d
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.769 ? g% [- ]; Z$ v- N- i
公仔箱論壇$ {- h+ V# h t5 M/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 n1 [' z- c4 Z
作法
: x8 ^5 u1 R' U7 c7 `- i+ U1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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: R- a$ c: ~; K1 ^2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。5.39.217.76& R4 m4 v6 b6 P: d2 K' a
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可9 [4 i4 u6 b- h4 P
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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