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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ w1 b3 E1 W
雞蛋.....2顆5.39.217.76+ c9 `2 K$ `9 d# K0 n6 w8 g8 n- {
三節雞翅.....300公克
: @1 j/ v$ o8 S9 L# a) B低筋麵粉.....200公克5.39.217.76) { n( |! b6 F3 A
粗麵包粉.....300公克
; D; E! M8 I5 U% L5.39.217.764 X* P9 {* k( J% i
2 w0 ~- Y: S4 l7 v9 V5.39.217.76調味料
' b8 I/ o7 Z" t9 t7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- `( C& ^. J( ^1 G9 x/ r5 d7 n
雞粉.....1小匙
/ [- Q; ?( W0 M+ z* \# V' x5.39.217.76細砂糖.....2小匙
) e! b, k7 j" Y" _! y公仔箱論壇20度米酒.....1大匙
7 A+ |* O+ l3 S) {- k8 W生白芝麻.....20公克
4 L. b3 D# i3 M$ E `3 |( a1 v; X泰國辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' n+ S1 ~6 x+ B2 m& G' ~) t
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作法4 Q- A+ x6 i& Z% T: n& @8 E7 o
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ X0 Z3 T% C G5 M3 k
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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* e* G N# W8 u* b8 \( Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。8 {1 i+ n7 C3 l
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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