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[西式食譜] 菠菜乳酪派


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全蛋.....1個; I' D& z# W# G! s
蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 f" W2 B3 H. e; V
牛奶.....60g
4 v9 g; m0 Y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb2 |  F; i1 ^* ^& v
蘑菇.....40gtvb now,tvbnow,bttvb1 I: n9 O+ {$ ^3 x" ]
火腿末.....4片
0 @: B; `. T$ D" P7 K9 B2 f8 {7 n# ?起司粉.....適量, {  ~5 D  d) U& T+ H7 T9 X
鹹派皮.....350g
4 l; R' A$ z. M5 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100g
1 Q. F7 x; ~& R! c/ Y: ?- A9 E4 L+ p) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....80g1 t1 p- }# s+ L2 W6 Y
荳蔻粉.....1/8小匙
! H) d( X( ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 N  ]' _- {$ @+ E7 }& a  R

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. n; D' L/ ~1 R8 h) a# R5 ^: r公仔箱論壇作法
# L3 F8 z4 M1 L5.39.217.761.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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8 b: V" U2 C( N5.39.217.762.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用8 l: W3 ?5 G, q+ p0 m6 ]! Q, T. H

7 P% \: n, Q4 @5 Z5.39.217.763.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。8 g3 E* }, w4 p
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4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 5.39.217.760 E5 L7 k' \# w) c& W0 w1 P3 g
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直徑10公分高3.5公分模型 4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 F) f1 d5 g9 i) U/ ]
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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