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材料5.39.217.76& m0 ^* \2 J+ B! Q& W
全蛋.....1個% ?8 I5 I- o) h) S2 N/ V9 k
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! ~ e6 F1 T! {1 h
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb! h( ?. \& ~, K2 |6 l- U* V( M4 t, ]
菠菜.....80g5.39.217.76/ Y+ g4 ]/ J. H: C5 R- ~' k
蘑菇.....40gtvb now,tvbnow,bttvb( R- O" Y: X) y& _- n
火腿末.....4片
Z# H2 _- O/ d! X+ R" X ]7 V起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. {( F/ a* m& n0 | @* {& ~
鹹派皮.....350gtvb now,tvbnow,bttvb1 ^ I* L% B, V9 d; s& U
鮮奶油.....100g
( @; C7 y7 l3 u1 D, T4 I0 Z: |% \: j6 z奶油乳酪.....80g9 w8 W: ~& k/ \/ ?& V7 d: a
荳蔻粉.....1/8小匙9 x$ w% m, D7 h) I9 ^) f8 \+ ~
黑胡椒粉.....1/2小匙
" J Z" m: Y% t7 v3 T2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法6 d; J |, k; Q, D1 o
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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: V6 H$ k3 J- }: ^( btvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用1 X1 [; x [4 q* R
; A* Y3 z. f0 |, c x( H, i' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。公仔箱論壇. T+ J& d* p) f: h) ^ k
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 + a& s; T5 {' P
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Tips5.39.217.76( ^* T y! q, Y$ `5 Y$ N
直徑10公分高3.5公分模型 4個
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! C1 Z* e" n' Y鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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