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[西式食譜] 菠菜乳酪派

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材料
/ L0 `9 J4 h  y% A8 Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個公仔箱論壇) z1 S& ?9 `0 t
蛋黃.....1個
+ ?0 w4 X5 i) Z: T; rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60g
+ O+ l2 V! X" c% J- `0 S公仔箱論壇菠菜.....80g5.39.217.76  b- M3 g8 b0 R
蘑菇.....40gtvb now,tvbnow,bttvb  c: b$ b; ^" u3 R. V5 Z, _
火腿末.....4片
) @6 K* V$ S6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉.....適量
) S9 ]" A0 }  P4 V. U% e; @鹹派皮.....350gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 `: j" u9 s+ }' d- l2 R
鮮奶油.....100g
; ~' G+ H' W& V8 D% i+ K7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....80g
. D0 f* `- r7 j, s" E8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙
- q% F: W, k8 u) s/ N" f黑胡椒粉.....1/2小匙
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& U3 H1 x+ ^* R3 \: N" x作法公仔箱論壇. ^8 m4 `2 c( A; L' s0 |& Y
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。公仔箱論壇' W& J  J* K; W. F

9 r3 c/ E0 F5 C6 d# B$ H3 i, \/ m公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 l( E: O2 X. m7 Y0 H
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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& i  e+ Q! B" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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Tips
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$ i0 P6 p7 G8 d: A公仔箱論壇鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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