! ]- `% D# `, v3 j+ I9 o! m5.39.217.76材料
! ~( ?( [6 t: W- {+ n s- M v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb. b, l8 F" Z+ \" Q, d; x! P7 N2 E
小蕃茄.....適量5.39.217.762 n2 g' t; @$ l% C7 f
檸檬片.....1/2顆
2 ^0 ^: M% a( g; a豬大排.....500公克
# ~" k$ V' }4 J' i粗麵粉.....300公克5.39.217.761 r$ Q) |1 N0 t! \1 D% G7 ^, H) K2 k
8 M$ J I- I% j9 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* g4 ~/ a# c" d4 t
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 x, a5 B5 o# J! H# r7 j
魚露.....2小匙5.39.217.76- S- K6 p% ]7 L# b) V4 _; w5 V
細砂糖.....2小匙5.39.217.76; L7 \- y9 P9 r7 k7 O1 E
白胡椒粉.....少許
# z# ^2 Y N$ t+ v {, d泰式酸辣醬.....3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% V( S% i7 @" `; H7 i2 E
20度料理米酒.....2小匙5.39.217.76; d9 |& k" q" x1 I& j
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) M& Z) F1 R+ k* } g E5.39.217.76作法/ m8 A& l/ H' [1 R
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- ?+ \& B( `( Q: N6 h
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2. 將蛋打散成蛋液備用。/ O+ n; V$ F2 r) y
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。. q5 |6 W7 }9 M/ ~- g7 k) e
4 M! H b- h% R9 s" b( n5.39.217.764. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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8 m9 @. _$ e2 U; C' X. U公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。5.39.217.764 T' D0 i( H; C( B0 g! Z! P& N0 Y
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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