! j; X7 t0 `+ V( o% \' I公仔箱論壇材料
. [) T; E1 J* h( [9 w公仔箱論壇雞蛋.....2顆5.39.217.76" t6 v u( j; y8 u
小蕃茄.....適量
% u7 C- }: Z% H# @7 G/ V9 j$ J3 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬片.....1/2顆
7 t# o) C P. k5.39.217.76豬大排.....500公克
+ V* u; y7 d5 a. ztvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克
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- v! K5 `1 d( A! n5 q% Z. l/ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料 L6 ~- \5 u: C8 l% v h
魚露.....2小匙
4 _( a' w" E/ J* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
+ L8 p8 x( G8 ]) @; }6 J白胡椒粉.....少許
7 H# W ]* z+ N' D. H& `# H% B5.39.217.76泰式酸辣醬.....3小匙5.39.217.76, V3 x9 {% F3 I
20度料理米酒.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F$ {9 c+ z% F$ I2 E, T6 w
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; d0 b+ T* Q# ?, Qtvb now,tvbnow,bttvb作法. d/ ?3 {* A( C
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ `' c* C- x B3 L6 \# {
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
* t q8 x* {& N( B* g ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 p' D9 J. |
4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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! d5 d/ W. Z8 G/ Y. L0 O公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。5.39.217.76! n& k: ~$ M: d6 I
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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