5.39.217.764 J0 B9 e% e$ q. f1 [5 C
材料5 Y, A5 E) N9 c
雞蛋.....2顆
6 j7 u! | @2 W% w% L$ `; l7 R9 B小蕃茄.....適量
" Z" X4 z" ^+ t' Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬片.....1/2顆
; V$ K- \/ A' c+ ~- O' m7 v/ T1 ^豬大排.....500公克
2 k3 |7 \# z/ m7 w" o+ Q. `8 [tvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克
, L3 i0 _( D u, N' j7 O* l2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" o$ t: h7 Z N @( }公仔箱論壇3 l) P6 Z5 m1 ]9 T# ~
調味料
/ K b! p! C% }+ a& Q* d公仔箱論壇魚露.....2小匙
+ F, P+ Q8 G6 [, ]# q公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
! n8 ~- l/ |+ x+ t X- l+ M白胡椒粉.....少許
# ]! D9 B' W- {6 }泰式酸辣醬.....3小匙
& S% @! ? Y+ C/ m% H3 Wtvb now,tvbnow,bttvb20度料理米酒.....2小匙
- c! d; h- C. O$ g. Z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 k' P7 ~ y& f" S& e
2 O9 B9 g/ s& G8 ~1 _# H6 ]5 g" v0 gtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 p/ ]8 {! r5 h$ i1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
: o) N6 X0 e; Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& E6 a# a* n
2. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 P. ]3 D) d- S" h
8 _ U! D' c5 j- t6 [, J! Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。公仔箱論壇' S' N( \$ J' D2 M+ F" N
2 C9 o. }4 p' E8 R' i
4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。5.39.217.76! h% d: Y8 e: y5 @* U1 P. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w) _- o- j! z! Y
5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, l+ c6 z1 Q ^+ Z
i3 T; d- |6 p4 \# I9 b公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 