撰文：洪戩昊出版：2025-01-12 3 d a$ D! S! A5 S3 N
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【01 Fact Check】近日網上流傳山頂有「天價燒賣」，更附帶圖片，顯示常見的黃皮白肉「魚肉燒賣」作價30元3顆。帖文隨即引來大批網民留言，大部分均炮轟該店「食水深」。記者今日（12日）到售賣山頂被指售賣「天價燒賣」的食肆了解，發現售價30元3顆的「傳統燒賣」，其實是平時酒樓供應的那種，魚肉燒賣則售30元10顆。網絡圖片有誤導之嫌，也不排除當日店員無為意蒸籠內只有魚肉燒賣而引起誤會。
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- n. ~% y; J: m3 Y. H0 G! Y; l該店碗仔翅也要價50元一碗，港式咖哩魚蛋也賣30元10顆。店員指，山頂的舖租和燈油火蠟也十分昂貴。tvb now,tvbnow,bttvb, i' F" A! Y) W* b9 W0 o3 `* K
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2 V& W, `" E8 p6 |. M公仔箱論壇作價30元3顆的「傳統燒賣」是平時酒樓供應的那種豬肉燒賣，內有冬菇及蝦等。（洪戩昊攝）
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9 H8 g: ^6 A! g, \2 S8 g- z公仔箱論壇食肆為「鍾茶館」 另有賣30元10顆魚肉燒賣tvb now,tvbnow,bttvb; x% ?* T3 R" q! Q$ n$ T7 L+ M- o
售賣「天價燒賣」的是位於山頂凌宵閣的「鍾茶館」，作價30元3顆的「傳統燒賣」是平時酒樓供應的那種豬肉燒賣，內有冬菇及蝦等；魚肉燒賣售30元10顆。今日所見，兩款燒賣都放在同一個三格電蒸籠內，魚肉燒賣放最頂層，份量頗多；「傳統燒賣」則放中層，不夠十顆。
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" v5 b6 V* L2 `2 i. P. E0 H0 e( C- ]山頂凌宵閣的「鍾茶館」有賣30元3顆的「傳統燒賣」和魚肉燒賣。（洪戩昊攝）
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網圖有拍攝到另一價錢牌一角
9 J0 a* a* D6 T# }% z( V, Q公仔箱論壇網絡圖片顯示「傳統燒賣」價錢牌，寫有「30元3顆」，價錢牌後面的燒賣為魚肉燒賣，料當日剛好放電蒸籠下層，出現錯配情況。+ S% U0 v, i5 `# i/ U
' b) U& X" l* U/ d另有相片顯示，當時電蒸籠內頂層及底層都是魚內燒賣，枱面有另一價錢牌，但沒有被拍攝到。未知拍攝者看漏了定有意引起誤解。tvb now,tvbnow,bttvb" y6 c# ^) B2 T& ~3 |
) L7 k) U* s% t+ s J/ F網絡圖片拍攝的是「傳統燒賣」的價錢牌，牌後燒賣卻是魚肉燒賣，有誤導之嫌。（Facebook圖片）, n5 P! t* A& {$ |; y% M9 |
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另一張相片可見，當時電蒸籠內頂層及底層都是魚肉燒賣，但枱面有另一價錢牌。（Threads hksiumaiconcerngroup圖片）公仔箱論壇, g: U% H# m7 n5 M* w
貴價「傳統燒賣」15分鐘無人問津 內地旅客嫌貴tvb now,tvbnow,bttvb3 I. K) u. B8 s) T# I# m9 `# o
記者觀察了約15分鐘，「鍾茶館」顧客不少，但沒有人點「傳統燒賣」。店員亦指，魚肉燒賣遠較「傳統燒賣」受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb E* p# x1 s9 q1 G& [- C2 Y; H
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有顧客認為「傳統燒賣」定價貴。來自東北的陳先生點了魚肉燒賣，「30元10顆不貴，30元3顆很貴。」來自深圳的羅小姐更指，深圳的物價遠低於香港，「價錢差好多！」
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4 C3 [, s/ b2 k$ H9 i( p來自東北的陳先生點了魚肉燒賣：「30元10顆不貴，30元3顆很貴。」（洪戩昊攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# d+ V' I Q. p: \
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來自深圳的羅小姐更指，深圳的物價遠低於香港：「價錢差好多！」（洪戩昊攝）
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「鍾茶館」屬稻香集團 咖哩魚蛋賣30元10顆
2 j+ ?& \+ A& U" I% \不過，「鍾茶館」作價確實偏貴，碗仔翅也要價50元一碗；港式咖哩魚蛋也賣30元10顆。店員指，山頂的舖租和燈油火蠟也十分昂貴。事實上，連山頂的麥當勞定價也比一般麥當勞貴，而且多數不適用優惠推廣。tvb now,tvbnow,bttvb% j7 W9 f/ w0 r/ E9 D6 X' y
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「鍾茶館」(Chung's Tea House）與名稱相若的「鍾菜館」（Chung's House）均是稻香集團旗下食肆品牌，主打精品粵菜及嶺南點心，定價偏貴，與「傳統燒賣」相近的「原蝦燒賣王」每件賣18元。 |
發表於 2025-1-13 06:48 AM
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