 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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% F" W6 B3 a8 _$ V( ^4 y冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。5.39.217.76( F+ ?$ `* G4 G8 |& t6 S S
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。: n/ j3 ^* {7 A* j$ d" H L2 }$ b- t, Y
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。5.39.217.76$ I" M4 j: V3 o: E" S: @) n2 {) Q
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。5.39.217.76& @! J0 R; H# ^; t3 m2 A
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
0 e1 N. J4 g4 ~( l1 R) |' q公仔箱論壇膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。5.39.217.768 _6 B, x4 B( f5 o
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。5.39.217.76; P0 I0 k9 e, \* R" p( T* x9 x
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。5.39.217.768 M- y! H. r5 V! _2 N0 l
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。tvb now,tvbnow,bttvb( o: D4 ?8 U$ u. U. p
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
8 ^0 s9 C/ N2 A8 j8 U維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。6 ~" ?; Y3 a, n* ]" e3 j4 Q
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
4 q' n8 E- c) o& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／柑橘營養好處多。
1 x# i9 r" ]1 k7 Z$ L- W柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：; P o- F; s }, a8 @9 x- k( i1 T
熱量：34kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, I, I% C$ u& k
膳食纖維：1.5g
( i3 f. n# v2 }# t) B- |碳水化合物：10g
$ m3 r5 k% d! M, `* X; {0 Gβ-胡蘿蔔素：343ug/ ^' Z5 E* h% C* o& ]8 e% L
維生素A：571I.U.
, r9 s% g% p. N0 u3 k, z! \tvb now,tvbnow,bttvb葉酸：8.2ug
5 k, t- |& k5 D5 Z" u% X- x+ l5 [4 n5.39.217.76維生素C：25.5mg9 d3 R" \" e* F
礦物質鉀：74mg5.39.217.76! t/ X) q: {+ {' N* \0 k4 `
礦物質鎂：8mg5.39.217.76 z8 W1 {7 W& l9 Z) p( x; G4 g
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
( w4 d; ^5 E3 ctvb now,tvbnow,bttvb 圖／柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇7 c X2 u' H: e( b
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：tvb now,tvbnow,bttvb: \8 x% e* K+ q2 V5 X
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
. o4 K* Y) ~: u2 P" r4 a. _柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 a2 W2 l" z; @
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。8 y) a& M# e" s0 F
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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