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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


  p# k& {6 M" I6 o材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' r+ `5 g: M4 T& X- ^8 A/ r' r: `2 z
蔥.....1根
3 ], w2 r/ N: J% _9 J白飯.....2碗
! _- T  h0 v* W  w+ Z5.39.217.76洋蔥.....1/2顆
" K; k. j( C( e4 \+ [5.39.217.76紅蘿蔔.....30公克
: x- x$ X; M, p5 ]7 y. P! }公仔箱論壇披薩專用起司.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 y( c8 `: x$ v* N  o
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調味料
0 U& J, u$ d3 i8 W蛋黃.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 v+ p( d$ i3 H7 ]; u
鹽.....1/2大匙
5 u1 [: @- v, `. y' }% q* q奶油.....2大匙5.39.217.763 Y2 }+ }2 G0 T/ U7 }$ W
麵粉.....2大匙
: _6 b6 U$ s+ R& `1 \  B8 z" y  {公仔箱論壇鮮奶.....5大匙5.39.217.764 u; S3 o  j: u% ~
胡椒粉.....少許公仔箱論壇& I- M) w2 t+ r/ E4 k% ]; N
鮮奶油.....2大匙
2 _- G4 W- P7 t) ?* r9 h. u蕃茄醬.....3大匙5.39.217.76' F$ R* I8 j8 v8 v9 H
咖哩粉.....1大匙. T) c( H1 p& Z7 X

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) l4 l- y$ L2 i; Ftvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.769 Q! z, @+ [7 T+ G+ F+ n7 w
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。7 n# ]9 H8 f; z  w0 v  h2 ?
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。公仔箱論壇9 |1 h& U- m" J, f
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 M" D( E! |% ?1 A- f0 D

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