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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料5.39.217.769 Z1 L7 ~/ I& y4 q+ I  K
蔥.....1根
/ i, \5 F5 m  \6 d) b/ i公仔箱論壇白飯.....2碗
; F6 R* v6 d- d/ c$ J+ Q% a. e洋蔥.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ X) ?9 w6 d7 X. Y& @
紅蘿蔔.....30公克公仔箱論壇- X7 D+ J: G( `, C9 K
披薩專用起司.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! [( q  M" S, q3 ]* t" B% W4 k
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2 w7 h* ^' @8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇: j* k+ r. r2 z- o. N0 C
蛋黃.....1顆
1 E& d7 I! j8 g" s: T  l) w9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙
+ j( J% l: g7 G" M/ q奶油.....2大匙
0 H9 \0 v9 Q* A; O麵粉.....2大匙公仔箱論壇; r: A0 r1 i) y  P2 t' T3 d6 n
鮮奶.....5大匙
7 h3 c* @5 x9 I9 A5.39.217.76胡椒粉.....少許7 ?* M. L5 u& ~3 A1 w( e
鮮奶油.....2大匙
1 ]8 D1 V1 q; A, y公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
  \4 a8 U0 ^9 C/ G$ A) P3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙9 {) V7 B$ g; M; ~6 L7 [7 c0 L  N8 f9 Z: j
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0 v) d/ |/ }# q" L9 F0 y9 @: M: b作法5.39.217.763 [$ g# t% R) x
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
7 ~. R8 F) E0 ^1 r1 R) C公仔箱論壇5.39.217.76  L! d/ U8 z, {% V6 W7 E
2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。公仔箱論壇* v) K$ r) v2 W) i9 j% C

/ t$ R9 b. j3 W& a6 P- W2 T3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
* `, d" i1 H% ^1 Y5 C& K* Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% n9 ^& M; e2 @' W4 u) ^
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