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材料
% d" R1 M% c5 Q) L& I& z公仔箱論壇蒜頭.....2粒
^& ~! R; u6 B/ I$ j- Q! G' r青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 p" S5 v- p
大蕃茄.....2顆5.39.217.768 Z4 N/ d/ ?. g( z7 d
豬肋排.....200公克
' c* {' I4 b A/ p新鮮九層塔.....2支
1 U. I: g/ J7 i b) Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨罐頭.....50公克
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* H# J- K! G9 [+ [5.39.217.765.39.217.76) V9 ?' H: U# @, }, Z) E; j
沾料：0 `: t1 X/ \3 v r5 P* s
地瓜粉.....50公克公仔箱論壇. r1 p% C$ N/ [ Q3 u+ ^7 p) _( k% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, d5 r; ^' Q1 j0 ], H( z# i
, n8 [! d- S. K- c$ X" y9 V* Q% P* E5.39.217.76調味料
5 p1 _2 @1 n: Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙# ?; a1 z* R8 B; I- _
蕃茄醬...2大匙
5 c# H$ P( D! \: B/ G, ^% @5.39.217.76黑胡椒粒.....1小匙公仔箱論壇5 Q8 j" t& [; r( u: H i% c
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醃料
4 t. A1 L- W: M ^5.39.217.76醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 |1 r# Q. p+ w5 ^; X
蒜頭碎.....2粒
$ m* S5 c5 h6 o, b8 ^- D$ o( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
' U7 H4 i8 |2 E8 E. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: J+ @8 c: N" h
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作法& G$ h! q8 L4 W, n+ t
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。; Y) @: P* D! k+ `& [5 K2 ]
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可* s6 B, @# E% p6 [/ |
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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