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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料! x* F. A: l* D( w4 Q5 o) f$ W
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 u" P/ Q9 f6 _' f
青蔥.....1支5.39.217.764 O/ z, L, q: V+ f
大蕃茄.....2顆
& U1 U; F6 V# v$ }9 j* U' Q+ K: p5.39.217.76豬肋排.....200公克
- v0 @% B" k2 r4 b# P% p( h新鮮九層塔.....2支
8 F1 k# w8 g* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭.....50公克
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7 e$ ^; C0 S# l) a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb沾料:
) n- m0 R, d/ y% V! \1 o& ?' z% M地瓜粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: [7 j5 q. O5 F# `" Y/ N# A7 S4 R
公仔箱論壇. T7 i. L5 h( f) w  e/ c' E; Y& d
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調味料
2 _3 \" ]4 I6 U% q! D: m公仔箱論壇鹽.....1小匙5.39.217.76. M8 l, E+ f2 l6 ?/ P1 `% h4 y
蕃茄醬...2大匙
  j) n% a; |. ]5.39.217.76黑胡椒粒.....1小匙公仔箱論壇* }) s8 p/ e2 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J# ^5 {; i4 m' D. \* O- E" s6 q
tvb now,tvbnow,bttvb( k0 N1 |) ]/ U3 `2 i( M1 n
醃料
* }5 @# [1 V8 J! p- Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
5 Y+ G1 x2 h7 p8 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb, }. ]% ?/ R7 D- n6 X
太白粉.....1小匙5.39.217.761 w7 |0 {  k' u; u
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.76* ?& K0 }" k+ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; P2 F/ O' {0 Q8 e5 C8 w

+ i" c( |; M" S  b# ytvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! N2 R0 p. h: m# u
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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+ z6 v# Y2 v; O7 S  M, H0 S, O: j- ~公仔箱論壇3. 將九層塔葉洗淨備用。- j. f# p* x' m$ ^3 m3 b/ N

: Q$ F5 P5 F0 {. V$ p9 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' @5 \, Z  }1 S7 `' L
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