& n9 T; n/ X# w+ O2 T材料/ E+ w3 h7 w0 _6 F. D6 V
雞蛋.....2顆( F$ g& I) h& u" g ` Q4 Y
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇* B5 p! O$ Y# T& A3 v$ d; U7 G, K
低筋麵粉.....200公克
$ ^4 m0 ^9 r& ]4 S- l% ~# R粗麵包粉.....300公克
/ z6 E M+ A7 _6 J8 Q$ P6 N
' K/ I: X8 O5 R$ s U3 P" Ttvb now,tvbnow,bttvb
% L; [' r! O: P: J% ?; V3 y. o調味料
: H( W; Q# g* w& h; j( U% E魚露.....2小匙
7 L* ^$ Q# C- A- C* b' [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb Z% |) _# ~& {, d5 `
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 Q6 [" ?/ C8 [* F4 j
20度米酒.....1大匙
+ |. J1 ]: x6 P' j; k: Q- r' |* S4 m2 Vtvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克
' o) `5 ?$ D7 ttvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
3 J2 U# U# G# a) V H) }5 J' D& T( o5 S- \1 }% N
5 L$ q' Z( q- P. l% n
作法
. E: j2 \) k8 U* b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& d( H( N4 G2 R9 B
公仔箱論壇6 U" [" w2 W. l4 P' w l M( g! q
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \0 e% ~ S& g7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 g) U- K9 [: Z5 \" w2 x; Y
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
0 o/ U$ S1 a0 O
! G& e& y3 }! m f, [5.39.217.764 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
0 K, u! b! [+ E5.39.217.76
u4 r7 {9 U6 W% L5 A公仔箱論壇
$ ~! L$ h) X- m( R/ G公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 