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雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- ?! k& i& r8 @
三節雞翅.....300公克
3 ?5 H2 W; Y- e3 X. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克
% J( c f7 @8 q9 `& U+ V9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 W1 o) |. {4 x+ p4 D$ O
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調味料
8 d+ k4 w% f) k3 v公仔箱論壇魚露.....2小匙
# S( k3 D+ X A5 Q" R+ M8 u" K5.39.217.76雞粉.....1小匙
& K* d2 o* i8 a; b4 x4 N+ R O5.39.217.76細砂糖.....2小匙公仔箱論壇$ C5 O- l& `4 T4 `7 o
20度米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 ^/ N7 o0 r
生白芝麻.....20公克) {# I( n1 N, _4 J
泰國辣椒粉.....1小匙
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7 X* V7 f/ J* @9 L% y: R2 V5.39.217.76作法* P4 U1 V* {, X
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。公仔箱論壇. X) V: Q. F, Y
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ Z F; p" h* `: E
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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