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[西式食譜] 菠菜乳酪派


. u( s# D2 p1 h$ N( O( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# Y: u/ J) a% m- u, }& S7 O全蛋.....1個# v: z9 s; }3 z9 R
蛋黃.....1個/ m1 c  l% _2 C
牛奶.....60g( y9 h% ?1 _  B& Q9 I
菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" c! f: A4 K% c  O9 I8 K  I
蘑菇.....40g公仔箱論壇# ?& l8 X+ @  J3 `- L2 ~
火腿末.....4片( m. u" ^# r; e
起司粉.....適量
" P- V8 v( l3 S鹹派皮.....350g% g; K0 d  C; K  N- q
鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb' C# [, G8 Z$ P- p8 ~' @
奶油乳酪.....80g公仔箱論壇, ?, r4 o" t- p$ \0 q% i9 w% p
荳蔻粉.....1/8小匙
: q* b- i! i( f7 o, K$ t! q: J公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙
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, }2 n& z8 g) p# c. q, A5 f作法: r) }7 O1 `1 B5 j. }5 L
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
& Q9 A! t1 c/ P! |  x1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D$ H1 M& z8 G1 L' C& r公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- L+ T1 @( D6 ?
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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  E3 b- J1 |; b: C# j5.39.217.764.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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* R9 Y! S! x+ b. o公仔箱論壇Tips
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( f, a# x9 j1 Z- a8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮% x7 c) K- q$ X8 ~: t0 C4 W

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