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全蛋.....1個公仔箱論壇) D4 A, I5 u# ~: y+ A* U2 {' Z
蛋黃.....1個
9 d+ j# O) }5 n5 ^6 J; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g
$ A$ W0 Z6 n* [! xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb( F7 G" u6 e* _5 c+ @2 V1 l
蘑菇.....40g5.39.217.76* `. r/ r9 x5 \! [
火腿末.....4片公仔箱論壇. e' y' M# u O8 T$ J+ H- R( x. F/ R5 o
起司粉.....適量公仔箱論壇7 }( k! E2 W n: M9 Y
鹹派皮.....350g' y$ j- Z C2 V' |5 f5 \
鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb& \' s8 \' h" H& |- w
奶油乳酪.....80g. D; Y# |* ~6 S0 R* w
荳蔻粉.....1/8小匙5.39.217.76( V3 S; w! y7 A6 j% {
黑胡椒粉.....1/2小匙
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6 [' ]3 V& h7 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" ~' U1 n1 J" a3 S
作法5.39.217.76# c! y1 q6 }" p+ f6 O+ a
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。. S) a" F, ?7 ~. H! u( d& ~
( S; M: @ y" d1 e9 m+ S公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用5.39.217.76- q/ o: o* c Q4 W# G) F2 ~
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 w _# T3 u
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個5.39.217.76. B7 \3 f/ Y1 y; T( ~! V% q- U
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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