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材料8 {, s; |! W: w, }
雞蛋.....2顆
, V4 X r3 Y0 W9 V2 m0 X5.39.217.76小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: T' I) i2 t/ s1 [( A( V3 h
檸檬片.....1/2顆
9 Z W& v# V( ?0 `- N. e: Z' w公仔箱論壇豬大排.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& T( q( `# i2 e9 G: v' Q
粗麵粉.....300公克
, E1 F7 I+ C2 W" @7 s$ V; {" V1 o公仔箱論壇8 D# y8 k+ q* W1 X4 m
: c& X1 p5 D. i" ztvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76, |& R$ o) B; I' ~
魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 ~8 S" p: R" w# r* x- i+ P9 G6 n
細砂糖.....2小匙5.39.217.76& j5 q2 E7 B% K
白胡椒粉.....少許5.39.217.76% k* P8 p# C- E2 s# v U
泰式酸辣醬.....3小匙
( m- `, p' a; ?* X2 s* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w* l6 C2 E: K" s, u+ ]
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& l W/ P- ?% X: F2 f5.39.217.76作法
: F5 u! j( Q: X6 ]$ v7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ v" u! ?! J: `/ b
6 ^' s% H5 A: t3 Y公仔箱論壇2. 將蛋打散成蛋液備用。
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4 j: c" G8 J0 H. ?6 B2 }7 x3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。9 @3 Q% R; H% f/ Y/ E7 C5 t
4 }/ M& N( a% a8 {6 Q公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' k9 D; `+ Q+ z4 {
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。) ]1 z, @& i% e! X T: E- y
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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