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材料5.39.217.76& Z: A% B* n4 f# U _1 I% g
熱狗包 4個、日式炒拉麪 1包、煙肉 60克(切絲)、椰菜葉 1塊(切絲)、鮮冬菇 1隻(切絲)、甘笋 4片(切絲)、炒麪汁 2湯匙、油 1/2湯匙、牛油 10克、青海苔粉少許# u Y4 ?* ]; l. t$ D
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做法5.39.217.76, q* D* v' Q: e2 z
1.於熱狗包的中央切開,但不要切斷。( z# Z R0 v; b3 `6 [1 w
- N: L- j& g* w2.燒熱鑊加油,加甘笋絲、椰菜、冬菇絲及煙肉絲炒勻,再加炒麪炒至散開,淋上炒麪汁炒勻,熄火後加牛油炒勻後盛起。
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3.將炒麪夾入熱狗包中,撒上青海苔粉即成。 |