【材 料】
( E1 C! Z6 w* Z6 D# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ u) T( [ j7 r* e$ T. g
基礎麵糰
" W' q* u. ]8 H% F& q% O& R/ y5.39.217.761份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) Q4 s3 V7 n5 L7 W6 I
內餡：! `. d8 ]8 |) \+ ?* j
羊絞肉tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 X& g8 B1 y" m7 q1 k
350公克8 v1 r9 s, t. O. y. @( W) r/ C
冷凍三色蔬菜( |# g4 h, f% A* K7 t4 Y @
150公克4 u1 ~' Q" K: I, V9 Z A2 x
蒜末
, M6 |& O- Q# i) G2 v) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
, d2 D! f$ M% F! o洋蔥丁% Z7 M4 H) J: o+ V2 m; {9 I* ^
90公克tvb now,tvbnow,bttvb* m# E2 ]% U' G- ^) @% w
薑末
: r _+ R% t/ w1 O0 \ F30公克
: E6 b1 ?+ M0 _ v; k【調 味 料】+ X' D5 w: k, p N* R8 b0 O
/ \2 }) g3 v. f" V/ b5.39.217.76咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ l+ [- i( G( B" H- ^
2大匙5.39.217.76( S* U6 o3 T% T& `! ]
鹽
! Y7 a2 j9 s+ R R+ G4 S# w2茶匙/ R3 S: l; |6 Y* s# w
細砂糖
# g, E# J6 c& x7 B0 c1大匙
0 h$ h8 I3 t& V% x$ ltvb now,tvbnow,bttvb香油
2 Q4 @# D/ Z5 f( Ptvb now,tvbnow,bttvb2大匙+ L, N* H% a m& {5 ]* E& M h7 L
水
9 {3 H4 l9 d2 c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb300㏄
/ l7 ]+ V* U% D& ]公仔箱論壇太白粉水
/ ^0 G8 J) f" c9 u公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! _# E0 F3 A1 v" Y6 n: \
1 \" M& ?6 y3 h* w! l( t7 Z( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, m6 P; I2 r' x) m E
【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
y# s* P) h0 b0 p: `$ P公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。5.39.217.768 Y' `7 E- }5 D ^
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
6 c3 u$ b! V3 c* E% ?; P4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb% @$ m7 D- y0 T3 j
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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