【材 料】
3 B3 S' M4 Z! g! m6 Otvb now,tvbnow,bttvb6 i3 Y J6 E9 B% B1 c/ Y
基礎麵糰
% c* z3 a1 b h4 v1份
+ I2 }) A8 n9 n: O公仔箱論壇內餡：
) y t& [& g; Q$ Q公仔箱論壇羊絞肉
3 y: o$ d4 t1 D3 T公仔箱論壇350公克
5 Z3 l8 O: A8 o( J5.39.217.76冷凍三色蔬菜2 s' X2 |$ r4 {, f
150公克
3 B0 k8 N. b4 [- e4 ^. t5 ]0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末
3 b+ l) _. ?8 x, {) k30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j, ]9 U/ ~7 W
洋蔥丁5.39.217.76+ t2 u. @7 N2 ?) H- e- g
90公克
# ?1 M, i @5 B e3 @) G3 G" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末# f# {7 y4 J; x
30公克
; o4 O u- ?8 V2 S5.39.217.76【調 味 料】
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0 [9 E' Z- C {' }; u8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉
7 w% \% ?1 L5 X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
E0 J. s, K1 [5 [. R) W鹽公仔箱論壇. i7 M# E) U" s. M# X
2茶匙
8 J2 ~ l" }. q* P7 d4 g1 O% J細砂糖
# c) L: u" G8 l [/ @1大匙
' b, ~' q7 j4 _5 ~. W香油
& B4 I) x( m [7 l+ F' v2大匙
! h& I: S; `+ Y水
0 u8 v2 A4 R8 W' ?- E, l7 W2 ]: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300㏄
" _) i* M2 m; {( ?6 ]+ p8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水5.39.217.76$ n' L1 ?( M& @' B2 A
2大匙" m. e& L5 A& L/ J
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' W% g" U% F% V6 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' o+ }3 o" h; W- I
公仔箱論壇$ Y/ F; s" `8 m* I
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
, Z6 ~! ], m# ?& H! j0 l3 ]* |8 r/ D2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( f3 P( X) Q
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
) M7 x' _& |* S7 v0 b4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
& K3 W8 W: B% \4 K4 h9 _! ~公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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