【材 料】
0 c3 _/ H( b7 A& U$ [公仔箱論壇
4 Y& N! Q: O" C2 S1 a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰
" W0 X8 W! g6 p& |4 w公仔箱論壇1份tvb now,tvbnow,bttvb' ]" Y7 D' g, f5 B! p
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb y6 S; z3 D& |/ C' s& o
羊絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" @4 w8 ] j
350公克tvb now,tvbnow,bttvb; e0 M( K# d5 p
冷凍三色蔬菜公仔箱論壇0 C0 U) }% ]% _6 L
150公克) K3 V+ W1 ?3 V7 A) w+ |: w
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U ]" u+ o4 K( I
30公克1 m' I, @. {" ?* U
洋蔥丁
/ Y4 J! l6 C$ k2 t& J: mtvb now,tvbnow,bttvb90公克
0 u+ @. s0 X( y$ |9 \* e薑末
( _# O- O$ ?) _& S8 e) \5 `8 Q30公克
+ a& Z4 Y: G7 V' K: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" y. W9 T% p1 I' P- ^$ e3 H/ {) L
2 `! F# ]1 b; I0 ` w v4 j咖哩粉
& j4 }9 Q0 H4 h9 R4 e+ b8 j2大匙5.39.217.76& t9 S( r; u- B2 K
鹽
! F0 b n; S9 z4 B$ y5 l+ L" q公仔箱論壇2茶匙
% g& n; j" b$ O+ _細砂糖; e p" j- A5 w3 y7 T: b
1大匙6 F& V x$ }- J& _
香油& I1 j1 _% N& U. ^; g
2大匙
# ~9 j9 ~; |9 d5 C. Ctvb now,tvbnow,bttvb水tvb now,tvbnow,bttvb, L+ [/ ~4 x/ L8 D6 c7 m& a _
300㏄5.39.217.76! A, u w" E2 n* j8 ] N
太白粉水5.39.217.76% b( j n; l0 Z* O# s! R4 r
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! z( t& M/ l4 t2 T
1 b' J$ J3 X5 o( z
tvb now,tvbnow,bttvb. I: m9 _ {3 x# L
【做 法】, ]+ w2 F* q( M7 r1 P
j! \- W: D5 N) l' H0 X' r7 a7 h公仔箱論壇1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。- F, c6 d" i/ f8 Q& H7 E' t6 O
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. }7 h* W. C0 G
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。3 _4 S# `- T" W$ ]3 {- x4 ~
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。5.39.217.76. |. _' R, u$ m
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 