材料:
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄公仔箱論壇$ ~( w- R- b+ Y; E! f/ O' b6 I
3 I+ R% i6 N1 A* o5.39.217.76醃料/調味:
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& a9 O7 \3 s' b# {8 l3 ttvb now,tvbnow,bttvb 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 / I+ j4 D$ ]9 ^7 T7 Y' f4 k+ K- w+ x6 h
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製法:* n5 b( u, t8 t
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻公仔箱論壇) X2 V; m% `$ \1 E
4 N0 |8 Y N6 @7 @5.39.217.762.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 h8 e$ w9 m. V' b2 h
放入鍋中炸約90秒起鍋
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
9 \, o; v0 x- u0 N' \7 R5.39.217.76 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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