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" ]+ T3 U: {4 M" ?; L f3 g【材 料】, i# Y- O7 w. L9 `$ m& F
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新鮮金針花苞 150公克5.39.217.76: w( `" w# z& W, o+ z7 n) i
/ @1 ~9 y4 ~5 {- i7 p$ o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N y% ]5 n$ Y
/ c7 P) _/ N% |3 {公仔箱論壇薑絲 10公克
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枸杞 10公克公仔箱論壇( H- s- r3 L. Y- y! K
4 e z( S- x9 }* U4 [- s/ [【調 味 料】
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( d% @6 @2 i |! m: N- A0 {鹽 1/4小匙
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! ~# x m1 p0 L3 Q0 rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙2 j# G1 J2 \, ^+ ~. U4 G E! _2 A
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【醃 料】7 ]% _# z& F5 T
4 {1 i5 D; N9 H3 E5 j. B9 C公仔箱論壇鹽 1/4小匙
" a2 {, }9 {+ }/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 A Y" A8 X
米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 q' F/ y; h
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太白粉 少許5.39.217.76( g; P6 h. p! U0 W2 O* a1 z% ]
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【做 法】" l% K0 u, a, t
. J5 n& n# q8 _( j: j3 Y! K: X, q9 U1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。公仔箱論壇$ w/ a [- t; l, C, @
" G7 r( w$ B1 a& qtvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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\0 J* _: z. @; y9 t3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。# C( ~ q3 R5 y7 l; {7 S
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。) v- Q s! I+ ^
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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