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【材 料】公仔箱論壇: s5 y) W5 F x. y) y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 {, G" a- D4 s7 P
新鮮金針花苞 150公克
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8 c7 k2 C9 v; stvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
3 e! H' a8 O- jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 \; S" A, [5 t# U) y
薑絲 10公克 N9 w9 `) W9 F" s5 P y
n/ A* d' y# G+ u8 I- t9 x3 z枸杞 10公克
F; |* H$ l, Y& @5 N1 t5.39.217.76公仔箱論壇( J% K* t' e z
【調 味 料】公仔箱論壇( Y: M3 ?, c' m$ P" S4 o4 W8 c
* ^& g+ J/ r/ _" B8 H0 p/ F% t公仔箱論壇鹽 1/4小匙
) H8 G+ C+ i: m( A: k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 @% P4 G! E1 O
糖 1/4小匙
, B8 ?0 a- r5 D. Otvb now,tvbnow,bttvb
# e1 ]* c) L$ j8 b; n8 B* s' s雞粉 1/4小匙
- b; p6 V0 _% X+ i' e" htvb now,tvbnow,bttvb0 n6 H" W& D8 V% J) O6 N: D
【醃 料】
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+ r4 o/ {- P2 c- ]4 f5.39.217.76鹽 1/4小匙
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$ o7 v2 r, b4 i5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
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太白粉 少許# y( F) I& ^+ R4 M( P" Q7 a
5.39.217.76( {& u4 C U2 d* w1 f! h
【做 法】
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( g9 b5 }7 _+ M B' ~+ A1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 Q9 l5 f& H l2 Q. C
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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4 X! I% D! ^& {3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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