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& v) z# X# S! ^0 t& V, ~- n; T$ t【材 料】
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g+ l) v+ N1 H5 c; j/ ^) Z! n5.39.217.76新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 V* q0 ]* ~: K" K1 Z- w
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薑絲 10公克3 q0 R u; J1 b: ?6 o" {; F3 J
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枸杞 10公克0 E' I" ? V% ? _4 M( `
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙. f: D4 U0 ~4 Q; ^! V4 `
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糖 1/4小匙
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q4 X# I! c. J& M雞粉 1/4小匙
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【醃 料】
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鹽 1/4小匙5.39.217.76& c# j$ Q2 a8 Y! l. ?
1 V [& j1 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
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太白粉 少許
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0 n+ M f6 {: a3 x( G9 j: d5 q公仔箱論壇【做 法】
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8 g5 O. t6 ~- E) p0 J5 `/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
5 H% @% x, o. p3 i8 d! x7 n4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ I V' N b3 @* p7 h
2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。& w/ B3 R# ^9 s) `& [/ h& C5 P
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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