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[食肆地點] 踩場!中環 食Brunch 熱點

聖誕新年前後,忙得透不過氣,難得放假可以放低工作任性地「賴床」,睡至日上三竿,乾脆打破用餐習慣,把早餐連午餐一齊慢慢歎。在鬧市找一間清靜舒適不趕客的餐廳Hea一個下午絕非易事,早年蘇豪斜路上的大熱Hea點brunch club,事隔幾年捧場客依然多,每個周日門外都擠滿等位客人,究竟在猶如飲食戰場的蘇豪,小店能否堅守悠閒作風、保持水準?早餐:蛋黃不流心!店如其名,店子主打早午餐和輕食。外國人最喜歡的早餐,非Eggs Benedict莫屬。第一時間試一試!上桌一看,蛋白太厚身,蛋漿不夠飽滿,一看就知水煮蛋過熟!戮開它,蛋漿未能完全滲透到鬆餅之中,有點失望。反而鬆餅做得不錯,外脆內軟,加上兩層煙三文魚,都算足料;薯餅和配菜雖是現成貨,但薯餅炸得香脆不乾,洋葱、車厘茄、生菜等好新鮮,蘸點醋汁吃,酸甜開胃,可平衡薯餅的油膩,整體配搭不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 F: j; y/ o: g

3 U! v. W1 u) `3 s自製麵包不過不失朋友愛健康,點了Continental Breakfast Set,組合健康得來不失飽肚,有麵包、新鮮生果、乳酪和鮮榨果汁。原味乳酪酸甜適中,加入提子乾和穀麥,能增添口感;不過我嫌提子乾太大粒,太甜喇!麵包是店家自製的,牛角酥每口都充滿牛油香,稍嫌太油膩;麥包外皮太硬,內裏卻好鬆軟,帶麥香味;最讚是提子乾包,食到果仁粒和提子乾,口感十足,甜甜地不用塗牛油或果醬也好吃。鮮果小小一盤,卻有齊士多啤梨、蘋果、藍莓和香蕉,好有誠意。飲品另加$5轉Earl Grey Tea,是公平貿易茶包,富濃郁茶味之餘,又飲得有意義,加分!* z+ I( S* G. f! C9 ?

& J5 s9 `, }( g: l- R) ^3 D5.39.217.76靚靚熱朱古力!朋友的茶不俗,我的熱朱古力也不遜色!上桌時堆上數顆大棉花糖和Cream,未飲已覺得好Sweet!以比利時黑朱古力煲煮,可可味濃,醇香幼滑,慢慢嗒還吃到細細粒棉花糖,心思十足!公仔箱論壇+ L) n" }8 w5 r* L4 Y2 x
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任坐兼不收加一!吃Brunch預了慢慢歎,這店躲在卑利街斜路上,相比蘇豪其他位置寧靜;店雖小,卻沒有因為人多而加添座位,客人仍有私人空間;加上以外國人居多,低聲細語,不會嘈到拆天!最搶手依然是大梳化,又厚又闊落,挨下去談談天,翻翻雜誌,又或利用免費Wi-Fi上網,好寫意!難得店員不會催促離開,讓人可Hea足一個下午;而且全日不收加一,單是這點已教人心甘命抵走上斜路來幫襯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) f  ]: V! i5 D# M; T# Y: e+ V

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地址:中環卑利街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; X" ?6 r5 t* b
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