[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料4 l  a) k2 ~- Q
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片, l6 K( [3 b+ g. r/ M/ m9 l2 D
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雜莓醬
0 V2 G9 y0 c1 x( r4 e, ?( H" Z7 ytvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法* F3 {$ F( B6 D3 R% z( f
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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1 P+ l( ]) L' a' {3 S. Y公仔箱論壇2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, V1 [, x2 U+ S. Y

! Q0 C  i: M2 R& Y  R3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。0 x$ y8 @6 P2 @! s* o

6 `) x* d: f! V. \' E! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
8 v) l) C, Z! H" ^4 L: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r; m8 s% r1 j( J. V5 q公仔箱論壇5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇9 j$ X5 _7 |  u4 O$ x& M7 s
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇8 s( z' t' ~3 a1 `! V& N6 q2 Z
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) X4 K. y: L9 ]  p5 z公仔箱論壇貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。