材料
4 E( K. h6 l6 Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片tvb now,tvbnow,bttvb" `: e0 ^3 c9 z2 s ]/ @" r
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雜莓醬
0 P# v# {' L. A+ ?1 e5 g* Z5.39.217.76士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克公仔箱論壇: w% A+ P+ k; K) l
5 k. V. B/ j1 F' V0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 \! d \, m" [8 I: f
做法
, l2 ^6 Q( Q7 E/ p4 i1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。tvb now,tvbnow,bttvb1 G% b8 C7 y n, h+ }. z$ v+ }
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。. l! P# O. H8 F" O! |3 q2 r9 Q
# ?: i9 A6 P2 \. ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。5.39.217.765 L) w+ G7 ^# A: q
2 u' I$ V- m3 s- C' A公仔箱論壇4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 B% D1 q0 P7 ~4 m. { u* Y
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。* j9 i5 L1 j6 S7 b; k7 T6 o7 n2 M' h
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6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。 |