[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、公仔箱論壇: L0 u7 l) g2 g1 U% W! S  o0 C
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，" d9 |1 W0 N5 t& ?1 j
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。6 W; F7 Y$ J+ z7 ^
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
+ T5 q1 u0 b: \: h$ I    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
4 u3 h  C0 T- {8 ^1 t5.39.217.76    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。$ {$ r# o" g3 w4 t+ G% Y. }
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb' }9 T3 W& @( f
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
+ T$ L. c: V* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
6 ^  X) y4 W4 r. ?; V$ x    然后收汁调味，放入芫荽即可。