[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
8 N8 w" Z9 r! E2 o+ xtvb now,tvbnow,bttvb    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  {; E, s6 j+ T
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
! P( a3 M& H; r3 [做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；/ ^$ u% n4 M7 r) m- @
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 x) b- b- B
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
# q* V9 t! u- U/ j' n+ W8 Ctvb now,tvbnow,bttvb    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb: i1 T6 ^, U0 }  L
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，! z  {" u: v' C7 t
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
, Z$ j8 J2 N' r0 |# F! }4 B8 E" F0 `公仔箱論壇    然后收汁调味，放入芫荽即可。