[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
; Z7 l) c* g, Q# X8 P, x/ T! W5.39.217.76　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。tvb now,tvbnow,bttvb* O0 n; H2 y" ~# V) z; p
　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
; {, {9 n& L9 W* F1 P  H, m　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
9 b+ W! a+ q, l6 E( ^3 i5.39.217.76　　4、加入鸳鸯贝。0 ]1 q" e3 v# M" M+ {# v
　　5、大火煮到贝壳打开即可。
0 U( l. K) x; T) g! D' n) L5.39.217.76　　6、最后加盐调味。
  L( y& [1 ~. C2 a　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。