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[健康資訊] 均衡飲食遠流感 豆類穀類多喝水


1 q+ A! u- ]0 F0 e) {7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日、夜溫差大,又是流感蠢蠢欲動的時候,營養師說,透過均衡的飲食來加強免疫力,才是最佳的保健方法;大林慈濟醫院營養師王子南表示,其實只要不挑食、三餐定時定量,並且均衡的攝取多樣化的食物就夠了;他指出,大豆製品、不同種類的蔬果、穀類,以及充足的水分、適度運動都是不可或缺的。
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0 t4 ?% G0 M- ]" B5.39.217.76王子南營養師說,大豆製品能夠提升免疫力,低脂高纖的大豆含有必需胺基酸,其中的異黃酮則有預防脂質過氧化的特性,能夠保護心臟血管運作正常。
2 h- A) B  D$ V, P& h# W+ d9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 U' c# B2 `- K9 i3 y4 m
蔬果的選擇以當令的最好,新鮮又營養,建議大家以不同的顏色、種類為原則,像是花椰菜、芹菜、胡蘿蔔、芭樂、文旦或柳橙。吃純素的人要攝取到足夠的鐵質,可以選擇全穀類和綠色蔬菜,並搭配維生素C豐富的柑橘類水果,以增加鐵質的吸收。公仔箱論壇; s/ Z/ Z! p* _5 b, z0 b

( C, o" [0 b! w* Q' t. G除了飲食要注意外,王子南表示每天至少要喝兩千西西的白開水,多運動、適當的休息,減少油脂、甜食的攝取,並避免喝酒,就能讓自己健康有活力。
说的很有道理,谢谢分享。
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