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$ C* b/ k @# j6 Z2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
; j6 M) \9 \$ I; w6 ]" i4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb S6 M$ N* `3 C# [- a& \
木頭車牛雜 八座小食2 T |* ^1 u9 S& E
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。tvb now,tvbnow,bttvb: e3 r# Q4 ~0 k3 C& F
+ h, e# o5 n* H" t: \翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
3 i' T+ t9 x9 B1 h0 p5 o. S B公仔箱論壇早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
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/ M M7 K. a! }2 ^' ^tvb now,tvbnow,bttvb牛下新城–得米美食檔7 ]0 p( p& a1 g- ^+ K. ^
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ E) y1 Q3 |9 z
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$ z, n& f/ ^6 U) O0 [# a' T' ltvb now,tvbnow,bttvb店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p( P. d% N+ o1 I" l( M/ N
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( H9 V8 U2 u& @6 X3 @: ptvb now,tvbnow,bttvb牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 公仔箱論壇% X# a4 K- l5 H }* S$ U. D0 k
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5 j) X( u! {. f7 o* p) K$ e老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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