（８人份）
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材料：5.39.217.76$ j7 m' ~6 ^) z. z, @- h
9 T/ k5 }* l x( I; _% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮 麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 公仔箱論壇8 r- [4 G3 {2 d5 z) j7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 @2 C7 s3 @
餡料 糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 5.39.217.76+ y# [9 T6 r/ g3 ?9 I! U$ ]2 U
* h7 Q6 \* h, y& z& L! s; v+ b7 d裝飾用 杏仁（磨粗粒狀）50公克 4 _- |( t& h8 {6 z2 J* z: t; t
. P% G% p9 v+ B+ i做法：
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9 C0 h5 Y! ?% t& ^" m公仔箱論壇先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 5.39.217.76- g) M! b) |0 F0 I/ d" T6 X7 n, |
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將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
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做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。 |
發表於 2008-1-8 04:43 PM
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