[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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! c" e& X7 T" r- G5.39.217.76材料：
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, F; g$ n) v7 k! Ltvb now,tvbnow,bttvb派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
0 O7 H. J' p' l3 e) o4 m. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l5 S& H8 ~7 k$ q5.39.217.76餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 公仔箱論壇) e2 C9 e+ A9 s& ~6 }
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裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克 6 \+ q0 E) p6 r) B% H" }7 u

. A6 S8 @0 ~4 l3 Z" @! c# J做法：5.39.217.76! B9 B1 q3 Q" b' ^0 i; |

  f: n' k% t$ K' X' r/ |先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 3 ]  `% M! c" |: E! U8 h& {$ G: _

4 }1 H) i2 S; `( F; o: b  S9 m6 Z將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。   H  c% p5 \+ C3 G# V0 l

+ w9 a, W) Q$ ]5 m1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。