[中式食譜] 红烧火腩

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原料：& F8 B+ f5 @8 m# W. ?

  y# f, c0 w+ s2 R; f    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。8 q5 V7 e# Y/ B

; K3 d9 T2 F- y5 c' P2 Q" i: _! qtvb now,tvbnow,bttvb    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。公仔箱論壇$ ?% @; B; }1 ~

3 J* a/ ?* L5 e5.39.217.76    做法：5.39.217.76$ k  E" [' f' ^

! p' D+ \5 A+ B- d2 J! h    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。& N1 W& x, M* O4 x( l( b* C( i$ j
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ l  L% a( B6 X% X, b: L0 T5 d
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。