[中式食譜] 红烧火腩

Hiarcs

红烧火腩
: }, t8 }/ k- t& M8 i公仔箱論壇公仔箱論壇' S8 W. M/ Y5 P6 x) k
原料：) Y  N& U# ~' U1 o' W
公仔箱論壇* B1 b! ?  Y& @1 s; Y1 }8 g1 G
    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。. P' l. \$ Z- E4 F0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. O; B" C; D# D
    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
9 Q# r& Y4 m1 n5 M
' W, s" x* G- m) v5 W公仔箱論壇    做法：! Z5 v4 \4 Z: d, i, ]; F
tvb now,tvbnow,bttvb" p1 m& K/ ~8 B$ q
    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。) s- D- l  s0 |: O, q' j
3 ]3 T0 \) s- ?
    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
7 e' O" Y, I. K( }4 K4 U
! Q& V/ c3 G$ B1 d9 @tvb now,tvbnow,bttvb    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。