[中式食譜] 油淋鸡

Hiarcs

油淋鸡
3 t0 j! D0 u$ e  N/ t! l( ~9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 E6 f% V/ W0 L5 R! o* B原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。$ ]% \9 p; Q1 K  c
tvb now,tvbnow,bttvb# V9 A1 u! e# C5 }% T
    制作流程：
; I4 o3 w/ C. M8 ~- {& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Q& q  z& p( A  O# F
    (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
8 [, [5 A1 d" I, k) J/ F% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: h& N* Q1 V- `% O" }
    (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。