“爆炸瓜”再曝中國食品安全隱患

aa00

" x2 d6 s' N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 o; v8 ^: n% e5 B0 k

, E' r- j- _- y ; \* n* y4 s& y. B, M; u這些瓜成了名副其實的“爆炸瓜” 。公仔箱論壇* @5 b! M+ o* l. } . W1 v0 L( e7 [( @4 ~5.39.217.76 4 @6 q0 v. y- y( z$ y8 I英國《金融時報》5月19日載文《“爆炸瓜”再曝中國食品安全隱患》，摘要如下： 公仔箱論壇) ?! o, x6 [) [3 |9 z  |! X 1 D. J9 E2 _2 x- ?1 n7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　中國的家庭主婦們正在擔心，西瓜吃起來不安全。此前官方媒體報道稱，西瓜被注射了一種名為膨大劑（化學名稱為氯吡苯脲）的植物生長刺激素，這引發了對又一樁食品安全醜聞的擔憂。 8 R( }  |. O2 z8 ^  p" ^7 Q: b5.39.217.76! x3 Y9 o% V$ }3 ]# q3 \ 　　中國最大在綫論壇——新浪(Sina)微博平台上的一名用戶說：“聽到這個西瓜爆炸事件後，我不知道自己還能吃什麼。” - P' P7 Q" w# O6 F& M) H# i# @1 |1 |  E, \3 n2 c) S 　　在北京的夏季裡，西瓜隨處可見，大多數家庭都會在冰箱裡放上一個西瓜，以緩解暑熱。但今年，這種無辜的水果卻陷入了自己的食品安全醜聞中。 * h" T! i: }/ h ' ?; h# p: Y' \1 o9 W* _公仔箱論壇　　官方媒體報道，在靠近南京的丹陽市，115英畝瓜地裡的西瓜在一次強降雨後出現爆裂。上周視察了現場的南京農業大學(Nanjing Agricultural University)教授汪良駒表示，西瓜之所以爆裂，是因為一種植物生長刺激素——膨大劑——在西瓜生長過程中，被過早地使用了。 5.39.217.76: x3 w' ?0 }  z- w9 L! U+ R ' J3 ]  z2 a: B3 V  ^( R公仔箱論壇　　在此次西瓜爆裂事件之前，今年還爆出了另外幾樁食品安全醜聞，從瘦肉精豬肉、地溝油，再到含有重金屬的大米。盡管三聚氰胺醜聞——有毒嬰幼兒配方奶粉導致數以千計兒童中毒——已過去了三年時間，但食品醜聞仍然勢頭不減，公衆在食品問題方面神經依然高度緊張。在北京，一些中上階層居民甚至已開始去郊區自己種植蔬菜，以確保其質量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 d2 d; O3 G; b & s' m6 M- B% O8 @2 s, P# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 \7 u" s3 ^/ E2 C. e$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 ?( ~- f, J: ^7 N: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ v7 I, N3 g4 l

& s' F" U$ ^3 L5.39.217.76  
5 S2 n8 O/ @; [$ A8 j' Q　　西瓜爆裂的現象在江蘇省已存在多年，但此次引起全國關注，是因為周一播出的一則電視報道。
% o5 i# Y, v( B, J' \! v: _( o0 h: {3 i9 T) V
　　官方媒體援引汪良駒的話稱：“所有南京地區的人都稱這種品種叫做‘爆炸瓜’，因為它的瓜皮薄到你剛一去切它，它就很容易破開。”汪良駒接著表示，這種特殊的西瓜品種是從日本引進的。 公仔箱論壇9 Q: `5 ~  l0 |$ h0 a, C

6 ?4 |3 T5 J" S5.39.217.76　　用在西瓜上的這種化學藥劑，在全世界範圍內被普遍用於刺激水果生長。但美國國家環境保護局表示，在美國的實驗中，它被認為與老鼠的腎臟炎症有關。 公仔箱論壇+ j) A& h3 Z" U
0 I8 g. D5 S2 Y1 n& d
　　盡管“爆炸瓜”或許不會成為新的三聚氰胺，但它們暴露出了中國農業面臨的一個更大挑戰：規範化肥和農藥的使用。汪良駒表示：“中國農民教育水平普遍較低，應該告訴他們何時、以及如何使用植物生長調節劑、化肥與農藥。” 5 {, z* N2 W' b" |, r

4 c, I. R" ?  ]  D4 }5.39.217.76　　大多數中國農地都是家庭管理的小塊田地。農民們通常認為，化肥施得越多——在這個案例中是膨大劑——效果越好。在許多地區，化肥與農藥的過度使用已經造成土壤營養成分流失、過度酸化，而且污染了河流與湖水。

aa00

莫讓瓜果重蹈蔬菜「無機化」的覆轍
* l" c+ o' ^9 w$ A+ h3 r1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, ^, @' T: g4 Y

4 O' w' g' Q, ~5.39.217.76郭北極5.39.217.76' ~+ R/ s$ t: ?( H
中國哈爾濱
% a. ]- J7 j1 I/ @1 x8 t; r公仔箱論壇
0 p' H4 Z' u" W5 s" g5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O2 r" D, P2 ]& i0 t. `4 h( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B' k. t+ d2 M1 A+ f公仔箱論壇 西瓜「自爆」是因為瓜農使用了有害的「膨大劑」。
/ Q% T8 O1 z0 q  V- C# H  j5 P5.39.217.76 5.39.217.76: g* `) m  |6 q& Z" B
5.39.217.76$ ~7 ^9 s  I% d5 t7 r+ q; h

9 v6 n6 c$ e# I' v9 o: atvb now,tvbnow,bttvb
( ~% q8 m4 M, {/ X公仔箱論壇夏季來臨，正是瓜果上市的時節。不過，隨著前幾天鎮江丹陽一戶瓜農種植的幾十畝西瓜莫名「爆炸」消息傳出，再次將西瓜推上風口浪尖。甜蜜素、催熟劑，還沒有淡出人們的視野，如今又曝出了「爆炸」的西瓜是因為過量使用了「膨大劑」。（5月20日光明網）
, W) Z- D3 ^. q7 U$ |+ E, o公仔箱論壇在農藥、添加劑出現之前的漫長歷史時期，作物生長完全靠天地靈氣、日月精華。雖然生長週期長、產量少、品種的季節局限大，但至少安全放心。隨著農藥的出現，越來越多農民通過使用農藥嘗到了增產增收的甜頭；越來越多的商家靠制售農藥賺取了豐厚利潤；而面對農藥市場的繁榮，以及由此引發的蔬菜安全危機，國家也不得不被動地出台一系列的標準、規範。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 t" y2 A" b6 r" F1 q* n+ x9 I( T
公仔箱論壇3 R2 `$ E+ ~% y6 k
這樣的一個過程，已經被蔬菜驗證過：市場上的「無公害蔬菜」是最基本的農藥低殘留蔬菜，不用農藥的蔬菜是「有機食品」，介於無公害蔬菜和有機蔬菜之間的是「綠色食品」。但因為產量、市場供求的因素，要吃綠色蔬菜和有機蔬菜，付出的費用就比無公害蔬菜大得多。因此，在許多城市，綠色蔬菜和有機蔬菜因為市場需求不斷縮小，正在漸漸消失。而當前，正是純天然、有機的瓜果向「無機化」的道路邁進的過程，「地雷瓜」、甜蜜素和催熟劑等，只不過是瓜果在「無機化」道路上所爆發出的一次次矛盾。
+ x  n2 \$ k0 Q公仔箱論壇按說，瓜農、果農不在作物生長過程中添加各種各樣的藥物，市場上不出現五花八門的添加劑，國家不煞費苦心地出台各種農藥標準，瓜果領域遵循一種原始的、純天然的生產方式，應該是一件簡單、省心還安全的事情。但事實卻是：瓜農、果農為了競爭高產量、反季節，熱切地、盲目地施用農藥。這種熱切和盲目的結果是：市場上與農藥、添加劑相應的行業畸形繁榮。而國家也不得不被動出擊，在盡可能的範圍內、有限的程度上，消除這些添加物更深、更明顯的危害。
3 f* T: b. j7 E  I5 s$ d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb這就將國家監管部門引入了一個選擇的過程：到底是順其自然，任憑有機瓜果和綠色瓜果淡出瓜果市場，然後再被動地、萬不得已地出台各項標準、制度，研製各種高科技農藥；還是及時出手，切斷瓜果所走的這條「無機化」的道路，保留市場上有機瓜果和綠色瓜果的份額？tvb now,tvbnow,bttvb  i5 ?+ _6 A( C$ {; j  i
很顯然，後者是一個更富於遠見，更經濟也更安全的選擇。