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[健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼!


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9 |1 {- d9 z+ Z公仔箱論壇菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
4 V, [$ b: `) d) Y) v. I% f2 t6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。
1 D; [9 }1 |- Q' G' w7 jtvb now,tvbnow,bttvb冬菇- R% Y7 }- |4 U2 e* |5 r
俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
. T. d6 \, F/ b5 X1 ^3 j# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇
  B! V' I1 `% B6 b* Z白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
2 J% y8 f- K3 E7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 s$ W: j3 {7 c# R+ A" h
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。
  ~; \9 |3 b" U' B+ @8 u# B1 _, qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇
+ |8 F% B+ J3 ?5 e5 Q4 b金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 t$ ~- h7 f" {6 L
菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:公仔箱論壇4 h7 Q" O0 x/ k6 N+ r
-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食
- u# b9 U3 j/ U: a, q5 E8 O7 ztvb now,tvbnow,bttvb-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限
4 z8 Q& n/ {1 c9 f-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類公仔箱論壇+ J' A' p7 S2 g/ _
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買7 w* y* k, {2 P( F* {9 S, e/ E
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( J2 Y, w# z8 _0 g* `1 O/ M
-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 公仔箱論壇: d7 V, v  ?6 A/ B6 E4 K
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