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公仔箱論壇6 Z( s2 R" Q6 N
本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。5.39.217.76& h4 J" N p9 S, ?7 c
-柑橘類
( j4 y& j6 O8 e2 M+ e$ h. a, W5.39.217.76柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。
7 Y2 t0 x4 p4 U. e5 z-杏仁
* M5 X$ \, x! J: y公仔箱論壇杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。
& l( C7 E2 _0 Y" ]5 S) z6 q-紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 g2 m/ {: }3 @" M: q1 y, \/ d$ H
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。5.39.217.762 `4 h' `" {$ a, [1 U
-豆類公仔箱論壇! Q! s- S# i' Q
豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。
- j- {; W* T: H' _ j! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-大蒜2 r' Z" g$ a6 a7 Z2 U
大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。3 M* u# D0 q# r4 F/ J7 N
-咖哩
) f) M& }& D. t, U: ~5 x咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb; G; |; b" W3 b) ~0 M6 G, g
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