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4 d9 |* Z \, z- W+ G+ ~$ atvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ O2 I4 H$ E7 a& B4 W/ ^
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絞肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 w7 q& N# G4 {* e4 L9 a
豆薯.....300公克9 {5 |( _4 Y* T7 Z, N# T
洋蔥.....1/2顆公仔箱論壇1 ?8 T& x9 N7 v2 `
乾香菇.....5朵
8 }4 ^( a: u% l+ L# B- Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; [, ~; i3 X4 R7 u# Z) T
5.39.217.765 |- @$ d: g$ @% O8 S
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1 C8 c3 A z: _+ @: z* @* X咖哩粉.....15公克公仔箱論壇/ U/ s# F+ X! Q& r7 j
咖哩塊.....2小塊5 h* X) D+ g5 v9 g! H4 @
水.....150㏄- t: y, Z1 |( ]$ |# |! f; h
) ?% _; i4 f0 k4 E3 e( U公仔箱論壇C
: f# O$ W9 E9 C公仔箱論壇醬油.....36㏄
$ N8 l0 Q4 f$ d9 R公仔箱論壇米酒.....30㏄
9 }8 y" S8 i Y6 }5 ^" Q) j! }5.39.217.76細砂糖.....13公克
+ w: P8 n' D( Q+ a/ f公仔箱論壇鹽.....少許
( `. t# ~$ [8 B) w7 U# ?2 x5.39.217.76胡椒粉.....少許 }" V# C) M' @' O* E! n! w C
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1 Z; l$ a* f6 ~7 ?( g5.39.217.76傳統餅皮麵糊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ ^" }" r, h% H. R
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 |( f% } T- J$ E4 I. j
1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。
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) }$ ]2 W- r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。
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4 r, ]; D( P# a2 W" U" O% ~3 X5.39.217.763.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。公仔箱論壇4 c% E( X. u0 ~ n
. o+ ?6 q# Y3 K$ `! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。
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6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。5.39.217.76 c+ S7 b/ R- l% d1 F
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發表於 2014-12-7 04:19 AM
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